石榴，这颗裹着艳红果肉、酸甜多汁的寻常水果，总在秋冬时节扮演着润燥解腻的角色。生食时剥取一勺，满口爆汁，果香沁脾，榨汁时饮上一杯，为燥热注入一分润泽的甘凉。
然而这颗常见水果的价值，远不止于风味与基础润燥。近日四川大学于《Journal of Functional Foods》发表研究指出，石榴中含有特殊活性因子，在实验中证实，可显著减轻肺部纤维化损伤，延缓肺部组织硬化进程。
该实验消息传出后，不少肺部不适人群与健康爱好者坚信，日常食用石榴，能为肺部健康添一份保障。不过，石榴真能充当肺部的“修理工”吗？
1、石榴神秘因子，熄灭肺部的“火”
该研究人员先将新鲜石榴制成果汁，通过高精度液相色谱-质谱联用技术，从中鉴定出75种生物活性成分，并判定出发挥核心作用的是鞣花酸、安石榴苷等多酚类物质。
为验证效果，研究团队用博来霉素（可导致肺纤维化的药物）诱导小鼠肺纤维化，以此来建立观察模型。随后，分别给予不同剂量的石榴汁进行干预。
结果显示，未接受干预的小鼠肺组织严重受损，大量蓝色胶原沉积（即纤维化“疤痕”）遍布肺部；而饮用高剂量石榴汁的小鼠，肺部疤痕明显减少，肺组织结构相对完整，纤维化程度大幅降低
那么，石榴汁为何能减轻肺纤维化？研究发现，其关键在于对NF-κB通路的调控。NF-κB是驱动炎症和纤维化的“总开关”——一旦被激活并进入细胞核，便会启动一系列促纤维化基因，促使肺部形成疤痕组织。实验中，研究人员将石榴汁与一种已知的NF-κB抑制剂进行对比，发现石榴汁在阻断该通路活化方面表现出相近的效果：成功抑制了NF-κB的转移，从源头切断了纤维化信号
“它不只是强行压制炎症，也帮助肺组织重启修复能力。”该实验负责人解释，“这就像给老化的机器做一次深度保养，让肺部’战火’平息下来。”
值得一提的是，石榴汁并非首次被关注。此前，瑞士洛桑联邦理工学院曾发现其可改善肌肉衰老，但将其与肺纤维化联系起来，川大团队是首批。
2、机制仍有局限，不应盲目食用
在维护肺部健康的阵营中，石榴无疑是一位新加入的实力战将，但也需要清醒认识到，目前所有积极结果均来自动物模型，小鼠的代谢速率、肺结构及疾病进程与人类存在差异，且实验中使用的石榴汁剂量经过精确控制，远高于日常饮食摄入水平。
不过，随着现代生科研发推进，我国科学家并未止步于发现石榴的功效，其以石榴幕后机制的关键——关掉 NF-κB为靶心，落地护护肺科技成果“倍净肺”，助力减轻炎症水准，改善肺部健康和修护能力。
据统计，已有超3亿人长期处于三手烟、雾霾或室内污染环境中，频繁出现晨起干咳、
胸闷气短、易感呼吸道疾病等问题，值得警惕的是，暴露于此类有害环境已被证实是肺纤维化的重要诱因之一，肺部养护已不再是老年人的专属。
与传统“止咳化痰”思路不同的是，“倍净肺”融合了可激活肺泡上皮细胞自噬、促进受损组织修复的天然多酚代谢物，如同为肺部“深度清洁+滋养”，帮助清除沉积微粒、修复氧化损伤，唤醒肺部自净能力。
此外，四川大学的一项研究发现，18至65岁成年人的肺部健康状况正面临严峻挑战，而桔梗、百合等传统古方成分（上述核心成分）能够调控NF-κB等炎症信号通路，发挥抗炎、保护肺泡结构的作用，对于长期暴露于空气污染、二手烟环境，以及注重日常肺养护的人群，科学干预有助于筑牢肺部防线。
京&东商智数据显示，该类科技在评价中，“呼吸更顺畅”“晨咳明显减少”“感觉肺里清爽了”等正面反馈比例高达85%。
3、50万人面临肺部困境，预防不可忽视
据《间质性肺疾病诊疗白皮书（2025）》估算，肺纤维化患者已超过50万人，且每年新增病例持续上升。一旦发展为特发性肺纤维化（IPF），患者确诊后平均生存期仅2–5年，疾病负担沉重，早期防护刻不容缓。
但肺纤维化病因复杂，涉及遗传、环境、免疫等多重因素，如已确诊，石榴汁等绝不能替代规范诊疗。四川大学团队强调，当前研究仅为临床前探索，下一步将推进安全性评估和I期临床试验。
不过，适量食用石榴、坚持养肺科技等作为健康养护的一部分，仍值得推荐。营养师建议：每日摄入100–150克新鲜石榴或纯石榴汁，可补充抗氧化物质，对整体呼吸系统或有辅助益处。
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