春暖花开
最近的湛江街头
随处可见木棉花的踪迹
近期
冲上了热搜
有不少人表示
木棉花是祛湿法宝
既然木棉花这么好
路边树下捡来的木棉花煲汤可以吗?
答案是:
路边的木棉花,不建议捡来食用哦
更别说是煲汤了
此前
深圳食药安办曾发布提醒
自捡自晒木棉花不靠谱
当心养生不成反伤身!
实际上
木棉花本身确实是可以吃的
根据研究表明,木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖,还有锌、铁等人体必需的微量元素,可以药食两用。
广州中医药大学深圳医院中医药膳食疗养生专家黄张杰表示,在中医理念里,木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效,《岭南采药录》里面还提到它能够清暑,是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药,广东称它为“广东海桐皮”,有宣散风湿的作用。
南方经历“回南天”时,湿气较重,容易导致人饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效,所以每年这时候,很多人都喜欢用木棉花来煲汤。
不过医生提醒,有三类人群不宜食用木棉花——
老年体弱的人要少用;
阴虚津亏或者阳虚体寒的人也要慎用;
因为木棉花是偏凉的药材,另外它有活血的作用,孕妇也不建议饮用。
那么为什么路边的木棉花
不建议捡来晒干吃呢?
深圳食药安办提醒,药用的木棉花是生长在特定环境里、经过专业手法炮制而成。路边种植的木棉花掉落在地上,容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,而且作为路边的绿化植物,容易受到污染,不建议市民食用。
另外专家提醒,没有晒干的木棉花吃了后容易上吐下泻。这段时间是梅雨天气,木棉花比较难干燥,太潮湿会长霉或者长虫的,需要比较充足的太阳才能晒干,而且木棉花长虫发霉是在里面,比较难发现。
专家提醒
出于安全起见
大家不要随便采拾路边掉落的木棉花
有需要可到正规的药房或者市场购买
木棉花应该怎么吃?
时冷时热、潮湿的春天
和木棉花还是很配的
具体怎么吃?
今天给大家
分享几个实用汤方
01
木棉茯苓老鸭汤
材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。
做法:鸭肉洗净焯水,滤干;汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
02
木棉党参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10克,党参20克,乌鸡500克,葱15克,姜10克,盐适量。
做法:乌鸡洗净,焯水滤干;汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜;大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,胃纳呆滞,舌质淡、苔厚者。
03
木棉花薏米祛湿汤
材料:筒骨500克、木棉花(干)2朵、薏米30克、扁豆30克,盐适量、姜3片。
做法:薏米、扁豆,洗净浸泡1小时以上;筒骨洗净后用开水焯过,去血水,再用清水洗净;在砂锅中加入适量水,然后加入骨头、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮,煮开后转小火煲约1.5~2小时,适当调味即可。
功效:清热解毒,健脾利湿,但阴虚津亏或虚寒体质者不宜服用。
广东路边的行道树不仅有木棉
还经常看见芒果、荔枝等植物
这里也要提醒大家
路边绿化树的果实容易受到污染
不建议大家食用
➡️绿化带种植的芒果树是绿化植物,种它的原因是它比较抗风,其树枝叶茂盛能够更好地为市民遮挡烈日,果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分。
➡️城市绿化中的芒果树是品种相对较差,食用价值低的芒果,这种芒果和水果摊上卖的那种可不一样。
➡️另外,“绿化芒”果实口感生涩、多丝,且可能因长年受汽车尾气和粉尘污染而出现重金属、有害物质超标的情况,绿化养护日常病虫害防治,需要进行必要的喷药,会有农药残留等。
绿化植物的存在
本来就是为了美化城市环境的
再次提醒:
为了我们的安全和健康着想
路边的木棉花
千万别随便捡!别随便吃!
转发提醒更多人~
来源:南方日报、珠江频道、央视网、广东卫生信息、广州日报
编辑:陈俊蓉
审核:林小军 莫松萌
热门跟贴