厨房不是样板房，是我们的家每天高频使用的地方，为这里选购收纳和一应小物，美观和花哨都不在第一位考虑，实用才是。
实用、平价、使用方便，在厨房中能起到切实的作用，能让煮饭/备菜变得更顺手、效率更高，就是这篇功课中我在拼多多淘到的厨房小物的共同特点，本期主要是一些【瓶瓶罐罐】，收纳/保鲜/烹煮用的都有～
经常煮饭的读者会懂我说的好用的点
首先是这个带盖的陶瓷碗。大小三个尺寸我都有，最近还回购了一个中号，完全不够用～
相比普通的陶瓷碗，它自带盖子，可以用来蒸蛋（不再需要罩保鲜膜）、泡方便面、泡燕麦粥，比扣盖的保鲜盒更方便。
蒸的过程中，因为是陶瓷一体，无惧高温，不用担心塑料释放有毒物质，更安心。
最先看到这款陶瓷碗是在淘宝一个品牌店里，小贵但我喜欢这个设计就还是买了一个，后来被我意外发现“平替”，只需一半的价格，但东西是一模一样～
上面拍图时我全部拿出来放一起，如果不看购物记录，肉眼分不清哪一个时贵的，相似度就是这么高，妥妥省钱
复制打开淘宝：
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带盖子的长条型玻璃瓶，它的这个形状，用来装泡菜正好合适！
泡椒、泡姜等酸辣的泡菜，是我们这个四川家庭厨房的必备原料，用来弄一些酸辣口的炒菜，比如鱼香肉丝、肝腰合炒，都用得上。
这种配菜它买来时是汤汤水水装在一个塑料袋里，拆开一次用不完怎么保存？答案就是这个玻璃瓶。
泡椒泡姜，连同泡菜水一并放进去，用的时候拿干净的、无油无水的筷子夹出来，平时就拧紧盖子冰箱冷藏保存，不会变质、风味不会有影响，还干净，不会弄的冰箱湿哒哒的。
购于淘宝，很便宜，各种尺寸都有。
复制打开淘宝：
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扣盖密封保鲜盒，玻璃的，这种盒子家家都有。以往的好用点的玻璃保鲜盒会比较厚实比较重，我的宜家保鲜盒就是。
但是现在可能技术进步了，虽然也是玻璃，也可以进微波炉，但是自重很轻、碗身很薄，拿在手里甚至有种塑料感，但手指敲一敲，再看看它的通透度，又确实是玻璃。
在设计上，相比传统的保鲜盒，这款的碗沿加宽，所以微波炉加热后，即便碗很烫也更好端。
淘宝买的，搜店铺：【畅安旗舰店】
彩色迷你玻璃小盒，用来装切好拌好的小泡菜，也可以装小咸菜，装了端上桌，吃不完把彩色盖子一扣放冰箱。
当然您可能会觉得用个小保鲜盒也行，但是最小的保鲜盒也没有这个袖珍，看它在我手里的样子。
一点泡菜实在用不着太大的碗，久了吃不完也会变质，就用这个，放冰箱还不占空间。
购于拼多多，搜店铺名【海里有条鱼】
塑料扣盖小盒，用来装葱姜那是非常好。
特别是葱花，切好装盒里，用的时候直接抓一把，简直方便，保鲜时间还长。
关于葱姜蒜的保鲜，我有一点小心得。
小葱容易烂，短时间又吃不完，那咋办？
买的时候尽量选新鲜点的葱，拿回来收拾干净，摊开放在通风的地方将葱叶上的水珠晾干，晾的时候避免阳光直射。
完全晾干（划重点），不能有水珠，水汽散光后，切成葱花，装在干净的无水无油的带盖小盒中，冰箱冷藏保存，尽量一星期内吃完。
这个星期内葱花都是翠绿的、新鲜的。
姜蒜同理，新鲜的姜买回来不洗，简单收拾一下放在通风处。要吃的时候单独拿一个洗干净、削皮，一次用不完的装干净小盒里，也能保存5天到一个礼拜。
蒜，剥皮成一粒一粒的蒜米，放不锈钢保鲜小盒，冰箱冷藏保存。用的时候拿出来切片、舂蓉都行，很方便，缩短了工作日的煮饭时间。
塑料小盒：
小朱的店，全体下架整理库存完成，年后重新开业咯！
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小朱还在网上买了很多鲜花还有养花的东西，现在家里整一个就是生机勃勃，下篇功课跟大家分享我买了什么，大概明后天更新，敬请期待。
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