在徐汇嘉陵菜市场旁,藏着一条人气十足的碳水一条街。这里紧邻汇成苑、汇成三四五村等多个居民区,周边高校云集,每天香气不断、人流不息,用平价美味守护着周边居民与学子的日常三餐。

这里凭着实惠、地道、管饱,成为口口相传的美食宝地。实测人均9元就能吃到满足,从老上海风味到南北小吃,一口下去全是踏实的幸福感。

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潘记老面羌饼

潘记羌饼:排队也要吃的碳水王者

作为街上的人气排队王,潘记羌饼凭借金黄酥脆的外皮、松软内里、浓郁葱香与芝麻香圈粉无数,5元钱就能买到一大袋。刚出锅时香气扑鼻,外脆内软,是街坊们早餐的首选。

李氏鸡蛋饼:软嫩焦香,酱是灵魂

鸡蛋饼4.5元一个,性价比拉满。饼皮软韧,边缘煎得微焦香脆,韭菜、香葱馅料给得实在,自制甜咸酱更是点睛之笔,刷上酱料,一口下去香气浓郁,简单却十分解馋。

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黑洋酥蟹壳黄

老上海蟹壳黄:酥到掉渣的怀旧味道

老上海蟹壳黄在这里也能找到。白糖、葱油味2.5元一个,黑洋酥、萝卜丝味3元一个。黑洋酥的蟹壳黄外皮酥松,猪油香与芝麻香交融,甜口绵密;萝卜丝口味的蟹壳黄,酥皮包裹着萝卜丝,咸鲜爽口。

除了三大招牌,还有很多让人挑花眼的小吃:牛肉煎包3元一个,带着淡淡咖喱香,外皮松软、内馅饱满;现煮现卖的枫泾肉粽,蛋黄、鲜肉料足味浓;老上海早餐“四大金刚”齐全,大饼、油条、糍饭糕、豆浆,一套就是地道上海味;现包馄饨与汤团,唤醒老上海人的童年记忆;山东大馒头只要7角钱一个,个头饱满、扎实管饱,堪称性价比之王。

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枫泾手工肉粽

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油条、糍饭糕

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柴爿馄饨

烟火气里的便民味,温暖徐汇日常

这条百米小街,没有高昂的价格,只有实在的分量与亲民的口味。从清晨到傍晚,热气腾腾的小吃、熟悉的老味道、络绎不绝的食客,构成了徐汇最动人的市井图景。

有空不妨来走走,在碳水香气里,感受徐汇家门口的幸福滋味。

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记者:刘倩朋、王小晴

视频:李希文、刘倩朋、王小晴

制图:张伊婷

编辑:宁平英

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上观号作者:徐汇通