当下,全民健康消费浪潮席卷而来,“低糖、低卡、轻负担”已成为食品饮品行业的核心发展导向。如何在满足消费者味蕾需求的同时,破解高糖分摄入的行业痛点,成为新茶饮赛道竞争的关键。
3月20日,中粮生物科技成都公司与新锐茶饮品牌树夏在位于成都新津经开区的四川省健康食品产业园正式签署战略合作协议,双方将以自主研发的新食品原料D-阿洛酮糖为核心,在原料定制、产品创新、市场拓展等领域展开深度联动。这也是全国最大调味糖基地完成扩能后,中粮生物科技成都公司全面释放D-阿洛酮糖产能,推动该产品在现制茶饮热门消费场景中实现了首批规模化的落地应用。
据悉,本次合作重点之一是中粮生物科技成都公司推出的新一代健康代糖产品D-阿洛酮糖,该产品是国内首款实现大规模量产的新一代健康稀有糖。其核心优势尤为突出:甜度接近蔗糖的70%,热量却仅为蔗糖的10%,且口感纯正、无后苦味,完美契合当下食品饮品行业低热量、清洁标签的消费升级需求。
作为此次签约的承载地,四川省健康食品产业园是四川省重点打造的健康食品产业核心载体。园区规划面积达10.7平方公里,构建起“2+3+N”健康食品产业体系,已形成从原料供给、研发创新、生产加工,到包装物流、检验检测、市场拓展的全闭环全链条产业生态,为入驻企业协同发展提供了支撑。
截至目前,园区已汇聚中粮、新希望、银鹭、菊乐、白象等110家健康食品领域知名企业,2025年产业总产值突破200亿元,产业规模连续三年位居成都市首位。依托“链主企业+配套企业”的协同发展模式,园区充分发挥龙头企业磁吸效应,推动上下游企业就近配套、抱团发展,产业集聚优势持续凸显。
当前,新津正全力打造“全省产业规模最大、创新能力最强、具有全国影响力”的健康食品产业园,已制定十年发展规划、五年行动计划和年度工作方案,系统性推动健康食品产业提质升级。根据规划,到2035年,园区将聚集健康食品相关企业超300家,产业规模突破500亿元,全力推动健康食品产业做大规模、做优品质、做强品牌,持续擦亮四川省健康食品产业园金字招牌,奋力争创国家级中小企业特色产业集群。
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