随着气温回升，攀枝花米易樱桃已在成都街头悄然上市，成为市民尝鲜的“第一口春甜”。然而，对许多成都家庭来说，提着篮子、走进果园、亲手摘下枝头那一抹红，才是春日里不可错过的仪式感。 3月23日，红星新闻记者从双流、青白江等地的家庭农场了解到，本地樱桃正处于挂果关键期，预计从4月3日开始陆续成熟，到4月10日左右进入大量上市期，相较于去年，提前了一周左右，采摘期将持续至5月初。
较往年提前约1周
4月3日即可尝鲜
日前，四川攀枝花樱桃上市的消息引起广泛关注，什么时候能够开怀畅吃，成了大家关心的话题。3月23日，红星新闻记者走访成都本地市场发现，当前已有少量米易樱桃正在销售，售价48元一斤。“这是今年销售的第一批樱桃，在本地樱桃上市之前，价格会逐步下降，但下降幅度有限。”锦江区冻青树街一水果店老板告诉记者。
▲市场销售的米易樱桃
本地樱桃还要多久上市？红星新闻记者就此采访了多名成都周边的樱桃种植户，青白江阿智农场负责人张学智告诉记者，其20亩的农场内种植了诸暨、丽姬等10多个涵盖早熟、中熟、晚熟的樱桃品种，其中诸暨是成熟时间最早的，当前已经开始着色，预计在4月3日左右就能成熟，相较往年提前了大约一周的时间，当前每天都能接到七八十个咨询电话。“成熟之后，这个品种的樱桃个头几乎与2J车厘子一般大，几乎是普通樱桃的两倍！”张学智说。
▲诸暨樱桃现状，已经开始着色
按照经验，成都大部分樱桃成熟时间在4月15日前后，张学智的樱桃之所以能“抢跑”，与其品种优势和种植方式密切相关。“诸暨是从沿海地区引进的特早熟樱桃品种，加上我们农场采取设施栽培的方式，使得其成熟时间进一步提前。”张学智介绍道，“此外，前段时间的持续温暖天气，也让樱桃开花时间更早，樱桃成熟时间也随之提前。”
双流区成柳家庭农场负责人赖成霖告诉红星新闻记者，其农场的80亩樱桃当前正处于挂果关键期，“现在樱桃个头跟豌豆差不多，预计4月10日之后成熟上市，采摘时间将持续到5月初。”
▲赖成霖家的樱桃现状
作为一家经营了十多年的家庭农场，赖成霖告诉记者，今年的樱桃成熟时间确比往年更早，提前了一周左右。
成都简阳市协议村也种植了120亩樱桃，预计将于4月10日左右成熟上市。“今年的产量和品质都比往年有明显提升，最近也接到了不少咨询电话，欢迎大家到时候来品尝。”驻村第一书记温诚至表示。
受暖冬影响
预计4月10日左右樱桃大量上市
据了解，受品种、种植方式以及气候的影响，成都本地樱桃的成熟时间普遍比攀枝花米易樱桃晚半个月左右。米易樱桃凭借独特的气候优势，每年3月底4月初即可上市，而成都周边的樱桃采摘季通常从4月15日开始到5月初。
为何今年成都的樱桃能够提前上市？往年樱桃正常开花时间在3月初到3月10日左右，而今年2月20日前后就陆续开放。数据显示，今年1月全省平均气温为5.7℃，与常年同期相比，偏高0.8℃，排历史同期第9高位，2月则延续了1月的气候特征，整体呈现偏暖、偏干的气候特点。
▲成熟后的诸暨樱桃 资料图
成都市农林科学院副研究员岁立云博士长期关注樱桃物候研究，他表示今年樱桃提前开花，与气候息息相关。“2025年冬季是个暖冬，整体温度比往年高了1℃左右，樱桃树提前打破了休眠期；此外今年2月中旬气温回升特别快，日平均温度达到15℃以上时，樱桃就提前启动了开花程序。”
提前开花意味着提前结果，岁立云分析，今年成都本地樱桃的大量上市时间将从往年的4月15日左右提前到4月10日前后。“提前上市能抢占市场窗口期，价格优势明显。有时候早一周和晚一周，价格可能翻番。”
红星新闻记者 闫晓峰
编辑 欧鹏
热门跟贴