春和景明,万物竞发。3月21日,记者站在东明县的黄河大堤上远眺,滔滔黄河水奔流不息。与黄河一路之隔的东明东开金鲤渔业有限公司养殖基地内,鱼塘水面不时被争食的鱼儿搅动,泛起阵阵涟漪,仿佛在诉说着一个关于“鱼跃人欢”的乡村振兴故事。
“我们养殖的是素有‘岂其食鱼,必河之鲤’之美誉的黄河鲤鱼,它们喝着黄河水长大,肉质紧实鲜嫩。”养殖场负责人张旷原笑着说,这些活蹦乱跳的黄河鲤鱼,经过加氧处理后,能在包装内存活48小时以上,不仅畅销周边县市,更远销北京、上海、福建等地。一条小小的鲤鱼,为何能“游”出如此广阔的市场?答案就藏在东明县对“黄河鲤鱼”这块金字招牌的精心打磨里。
作为黄河入鲁第一站,东明县坐拥黄河优质水资源,深知这不仅是自然的馈赠,更是发展的机遇。从《诗经》中“岂其食鱼,必河之鲤”的千年吟唱,到“鲤鱼跃龙门”的美好寓意,黄河鲤鱼身上承载的文化基因,为产业发展注入了独特的灵魂。东明县将这份文化底蕴与品牌建设深度融合,让黄河鲤鱼不再仅仅是一条鱼,更成为展示黄河文化、传递东明故事的鲜活载体。
如果说文化是产业的“根”,那么科技就是产业腾飞的“翼”。在东开金鲤这样的养殖基地背后,是强大的科技支撑。东明县与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心紧密携手,共建国家级科技成果转化基地,系统开展黄河鲤鱼新品系的选育工作。“我们繁育的优质种苗,生长速度能提升20%以上,抗病力更强,肉质也更优。”张旷原介绍,通过制定标准化养殖技术体系,如今从水质监控、病害防治到品质溯源,都有了清晰的“科技保障”。据统计,应用该技术后,亩均效益提升5000元以上。科技的力量,正让传统的黄河鲤鱼养殖焕发出全新生机。
产业发展的最终落脚点,始终是惠及百姓。东明县立足“企业+基地+农户”模式,以养殖基地为核心,引导周边养殖户参与新品系养殖,提供种苗、技术、回收一站式服务,让昔日闲置的黄河滩区变成了现代化的养殖园。
宋金林是基地的老员工之一,每天清晨他都会准时来到养殖塘边,投喂、巡塘、观察鱼群长势。“以前总想着出去打工,抛家舍业不说,挣得也不多。”宋金林擦了擦手上的水珠说,“现在在这儿上班,每个月能挣4000多元的工资,守着家、顾着娃,心里踏实得很。”基地有10多名固定员工,每到售鱼旺季,还会雇用30多名周边村民打零工。“大家在家门口就能挣到钱,日子也更有奔头了。”宋金林说。
如今,借助GAP(良好农业规范)认证等优势,这些优质的黄河鲤鱼正“游”向北京、上海、广州等一线城市的高端商超。不仅如此,当地还在积极探索休闲渔业、渔文旅融合等新业态,让游客不仅能品尝到鲜美的鱼肉,更能体验捕捞的乐趣,感受黄河文化的魅力。
从一条鱼到一个产业,再到一张名片,最终汇成一条致富路。这条承载着希望与梦想的黄河鲤鱼,正奋力跃出水面,游向更加广阔的未来。
菏泽日报记者 仝志华
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