本文转自：人民网-海南频道
人民网三亚3月23日电 （熊淑婷）3月23日，吉阳鲜品粥品黑猪三亚首家直营门店在吉阳区正式开业。门店依托三亚区域公用品牌“吉阳鲜品”，以“以粥养猪”生态养殖为核心，该门店打破传统猪肉销售模式，让三亚市民能直接买到无添加、生态养殖的放心肉。
开业惠民引关注 健康食材成消费热点
三亚吉阳“粥品黑猪”门店正式开门迎客。人民网 熊淑婷摄
开业当天，门店内人头攒动，不少市民慕名前来选购。现场设置的体验区前，居民们一边咨询黑猪的养殖细节，一边对比肉质色泽。“以前总担心买到注水肉或抗生素肉，这家店主打‘粥养’，看着就放心。”家住附近的王女士在选购排骨后表示。
作为吉阳鲜品重点特色农产品，粥品黑猪入选三亚首批“土特产”名录，是吉阳区做强热带高效农业、擦亮区域公用品牌的标杆产品。“吉阳鲜品”以自然生态、品质卓越为内核，整合辖区优质农产资源，本次门店开业也为品牌搭建了直达市民的线下体验窗口。
“我们想让市民也能吃得上健康肉。”海南盛筵实业发展有限公司负责人唐修成表示。
生态养殖守品质 门店直供擦亮品牌
三亚吉阳“粥品黑猪”门店正式开门迎客。人民网 熊淑婷摄
“粥品黑猪”的核心竞争力，源于其独特的生态养殖模式。
唐修成介绍，门店核心产品为生态养殖黑猪。养殖过程坚持健康标准，杜绝饲料添加、抗生素及致病菌超标，从源头保障猪肉品质。
“这种慢养模式让黑猪生长周期延长，但肉质更紧实、肌间脂肪分布均匀，烹饪后鲜香无腥。”唐修成介绍，目前基地日产量约20头，能满足20个摊位的供应，通过“直营专卖店”模式，有效避免了中间环节的品质损耗，确保市民买到“原汁原味”的黑猪肉。
此次开业的门店不仅是“吉阳鲜品”的线下窗口，更是吉阳区推动乡村振兴的实践样本。唐修成表示，下一步公司将聚焦三亚社区布局门店，同时推出“合作养殖”模式，向本地养殖户提供猪苗、标准化设备及“粥养”技术培训，持续做强“吉阳鲜品”公共品牌。
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