本文转自:人民网-安徽频道

采茶工采摘今年的第一缕新绿。

春山如黛,茶香醉人。3月28日上午,在明媚的春光里,宁国市“皖宁国珍•春茶雅集”——2026春茶开采暨品牌推介活动正式启幕,这标志着该市一年一度的春茶生产季拉开序幕,也吹响了当地茶产业高质量发展的新号角:以茶为媒,展现宁国茶产业发展活力,打通产销对接通道。

活动现场,层层叠叠的茶山披上了嫩绿的新装。采茶工们身背竹篓,指尖在茶树间灵巧翻飞,采摘着今年的第一缕新绿。一芽一叶,饱含着整个冬天的积蓄与春天的期盼。

在制茶体验区,“黄花云尖”加工制作非遗代表性传承人向在场嘉宾展示了精湛的炒茶技艺。刚刚采摘的鲜嫩芽叶,在娴熟的手法下,经过杀青、揉捻、烘干等工序,迅速散发出沁人心脾的清香,让现场嘉宾亲身感受了传统制茶工艺的魅力。

宁国市地处黄山余脉与天目山交汇处,位于北纬30°黄金产茶带。这里山水相依,气候温润,是全国100个、安徽省10个重点产茶市县之一,也是全国茶叶有机肥替代化肥示范县。得天独厚的自然环境,孕育出“黄花云尖”“野兰香”“鸦茶”“宁国黄茶”等一系列名优品牌,茶乡之名由来已久。其中,作为国家名茶的“黄花云尖”,外形挺秀、滋味鲜爽,早在1985年便被评为全国名茶,并于2014年斩获世界绿茶大赛金奖。2025年,“黄花云尖”再获国家知识产权局地理标志产品认定,品牌含金量不断提升。

目前,宁国市茶园面积达8.4万亩,已建成国家级茶叶标准园1个、“三化”示范茶园11个、“宣城黄金芽”标准化生产基地3个。全市从事茶叶生产的经营主体有500余家,从业人员约4.2万人,茶产业已成为带动山区农民增收致富的“绿色银行”。

2025年,宁国市茶叶总产量达3628.5吨,综合产值突破14亿元。在这一亮眼成绩的背后,是该市对品牌建设的持续发力。当地充分发挥“皖宁国珍”区域公用品牌的影响力,积极拓展直播带货、电商平台专区等多元渠道,搭建线上线下融合的销售平台,让宁国好茶走出大山,香飘全国。

从春茶开采到品牌推介,宁国市正以茶为媒,将生态优势转化为发展胜势,在乡村振兴的道路上,泡好一壶富民强市的“香茗”。(胡起 文/图)

打开网易新闻 查看精彩图片

对采摘的鲜嫩芽叶进行摊晾。

打开网易新闻 查看精彩图片

非遗代表性传承人展示精湛炒茶技艺。

打开网易新闻 查看精彩图片

炒茶技艺——杀青。

打开网易新闻 查看精彩图片

电商在茶山进行现场直播推介。

打开网易新闻 查看精彩图片

一系列茶叶名优品牌。