5月9日，在重庆市司法拍卖市场上，迎来了一宗比较特别的拍卖，一批牛被拍卖了，此次拍卖的是198头西门塔尔活牛。这些牛现在重庆市华犇肉牛养殖场。这些牛都是大牛了，到了可以屠宰来卖的重量了。

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此次拍卖，虽然是198头牛整体来拍卖，但是拍卖的价格是按照重量单价来计算，按照22.7元/公斤计算，拍卖成交后，进行现场称重来计算最终的总价。此次拍卖，是假设每头牛重量550公斤，全部活牛预设总重量为108900 公斤，以这个重量来先决定总价，到时称重后再进行多退少补。拍卖是按照单价22.7元/公斤进行加价竞拍，每次加价最低幅度是0.1元/公斤。拍卖开始后，吸引了2个人报名竞拍而已，竞拍人数不多，竞争也不激烈，2人就出价了25次就结束竞拍，以25元/公斤，总价272.25万元成交。

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去年，全国牛肉价格持续走低，市场零售价甚至一度跌到只有二十多元一斤。不过， 现在牛肉价格已经开始回升了，有的地方，牛肉价格每斤在四十上下了。所以，大家觉得此次拍卖的这批活牛，12.5元/斤，买家买回来后屠宰来批发卖，还能赚多少钱呢？

此次拍卖，是要求竞得者一次性宰杀完毕，预计在交付后2日内完成，活牛运输、宰杀、检疫等产生的相关费用由买受人承担。另外，此次拍卖的这些活牛，已进行牛黄种植，但是如果活牛体内有牛黄的话，牛黄不属于竞得者的，牛黄重量不在称重总重量中予以扣减。