来源:市场资讯

(来源:定安发布)

7月25日,位于定安县塔岭工业园区的海南立川供应链直播间内,烟火气十足的厨房场景中,一锅锅热气腾腾的糟粕醋底料香气四溢。5位本土主播轮番上阵,热情地向全国各地网友展示由海南海友乐食品科技有限公司生产出的糟粕醋特色美食

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糟粕醋是海南珍贵的非物质文化遗产,传承至今已有数百年历史,凝聚着地方饮食文化的独特记忆。主播们长期专注于海南特产领域,对糟粕醋的古法酿造工艺了然于胸,直播中不仅细致讲解原料配比、多元吃法,还结合自身生活经验,向网友传递正宗地道的食用方式,打破地域认知隔阂,让天南地北的网友读懂、爱上这一口定安酸辣风味。直播间同步上线家庭装、礼盒装和餐饮专供装等多款规格产品,适配各类消费需求。

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近年来,定安“平地起高楼”,大力推动糟粕醋产业化、工业化发展,培育壮大定安啊喔哦食品技术有限公司、海南海友乐食品科技有限公司等四家糟粕醋生产企业,丰富糟粕醋产品矩阵,产品远销海内外。

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一方小小直播间,架起产销对接新桥梁。下一步,定安将持续持续用好线上直播新业态,深挖糟粕醋非遗文化内涵与产业潜力,不断擦亮定安美食名片,推动特色风味产业提质增效,让地道定安味道走进千家万户。

来  源:定安县融媒体中心