原标题:熬夜族如何养肝护脾?

熬夜已经成为现在很多人的日常习惯,为工作、为学习等等。要注意的是经常熬夜的人就会容易阴虚火旺、眼红口干等。下边就给大家介绍可生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效的食疗汤。

做法:

1、乌鸡去皮洗净切块,猪洗净切块,汆水捞起;

2、石斛和淮山洗净备用;

3、将所有材料放入大炖盅,注入6碗开水,加盖隔水炖2~3个小时,下盐调味饮用。

功效:

生津解毒、健脾养胃、润肺护肝。

石斛

石斛是一味补益中药,本为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎,中医认为有滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目等功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,就十分适宜饮用用石斛和猪瘦肉炖煮的汤,同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。

在日常生活中,石斛有不少食疗验方,像石斛麦冬谷芽茶,取适量用开水冲泡饮用,有滋阴清热、益胃生津之效;将石斛煎水取汁,甘蔗搅碎取汁,两汁混合,有生津止渴除烦之效;石斛杞菊饮,则是用石斛、杞子、菊花和女贞子一起煎水,有清热明目、补养肝肾作用。