前几天周末的时候,我跟往常一样在床上睡到自然醒,打开手机,看见我妹妹给我发的一条信息,说是一会儿来找我出去走走晒太阳,还顺便给我带了新疆葡萄干。看了看窗外,才注意到,连着下了几天的雨,冬天能有今天这样的阳光,确实很适合出去走走。就起床准备出门了。

妹妹到我家后,将装有葡萄干的袋子放在桌上,还嘱咐我说,这葡萄干洗一下再吃。我当时心里觉得很奇怪,因为我从小到大吃葡萄干都没有洗过,但是也没有多想。一起出门散步的时候想起,就问了妹妹为什么葡萄干还需要洗,她告诉我说因为这是从新疆寄过来的葡萄干,是把葡萄从藤上采摘下来洗干净后,在自然的条件下风干晾晒成葡萄干的,没经过加工,会有很多自然环境下的灰尘和沙子,吃之前需要清洗一下。我这才恍然大悟。

回家洗葡萄干的时候,也确实水都变黑了,我觉得很新奇,于是去查了下资料才发现,原来葡萄干确实是需要洗的。不过有一个更好清洗葡萄干的方式,就是将葡萄干用水泡着之后,往水里面加些淀粉或者面粉,然后用水清洗,最后把葡萄干捞出来用清水清洗几次,再晒干就可以了。由于淀粉对粉尘污垢类有很强的吸附能力,用这样的清洗方式能够更有效地清除葡萄干上的灰尘和污垢

为了我们的身体健康,葡萄干买回来还是清洗一下再吃吧,也用不了多少时间。觉得湿的葡萄干吃起来影响口感的话,可以晾干后再食用。身边人有不知道这个小技巧的人,记得告诉他们。关于葡萄干买回来需不需要洗这个问题,很多人都做错了,现在知道还不算晚!