今天出乎意料地找到了我在杭州的宝藏餐厅！
假期跟高中同学约见面，穿越大半个杭州，去萧山吃温州菜。门头很简单，进去以后对着黑板菜单和一冰柜的食材点单。

我点了两个硬菜：酒炖鳗鱼和豆芽炒牛肉。
我很爱吃河鳗，但我们绍兴人的做法是梅干菜蒸鳗鱼，没想到温州人搞出了用黄酒炖这种浪漫的做法！我恨不能喊我妈当场来取经。
鳗鱼本身肉质就很细腻顺滑，同时被这么一炖，还带着浓郁的酒香和红枣红糖的丝丝甜意，不是齁甜，温州菜是又咸又甜、层次感很丰富的。

豆芽牛肉很有锅气，牛肉很嫩，豆芽一看就是爆炒出锅的，盘底没什么汤汁，大厨是有点功力的。

茄子油条似乎也是温州的专属：炸到酥酥的油条跟勾芡了的茄子放一块炒，油条也裹上了酸酸甜甜的汁水，我朋友说这是小孩菜，小朋友肯定超喜欢。

我们还点了一份生地猪蹄汤，也是温州名菜：黑乎乎的汤汁端上来吓一跳，舀一碗汤先，浓郁的暖暖的甜。猪蹄炖得很烂，遗憾太小了。在以前这算是一道大补的菜，断筋损骨才这样吃。

知道温州好吃，没想到这么好吃，最后我们相约再坐高铁去温州专职吃一趟。好几年前，新荣记还没有这么“网红”的时候，我们就专门去台州吃了两天，春节周记：我专程去台州吃东西

这两天我还做了一次泰式古法按摩，跟那种精油spa不一样，更接近于“被动拉伸”，除了揉捏肩部和小腿之外，技师还会拉着你的手臂，帮助你完成各种拉伸动作，一些年久失修的骨头会咯吱作响，她的手柔中有力，60min后走出去，又是一个全新的人。一套盛惠164元。

这两年经济不景气，但我现在觉得吃得舒畅玩得开心也不花什么大钱：中国美食的精髓在县城，不在神神叨叨的美食榜单里。至于按摩、汗蒸、球类运动等消遣，商家经常为了招揽生意推出团购，有些真挺划算的。

……或许上海除外。

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