导语：小满将至，5道“祛湿汤”要多喝，健脾利湿，应季而食舒坦过夏天
5月20日就是小满了，小满节气处在春夏相交之际，它既有春天万物升发的特点，又有夏天闷热多雨的特点，因温热挟湿的气候特点，人体的阳气也容易受损，体内湿气会增加，情绪也会更加烦躁，为了保持身体健康，我们可以通过饮食来调理，多给家人煲一些下火袪湿汤来喝，让身体的气血也达到“小满”，排掉湿气舒服过夏天，5月20日小满，5道“祛湿汤”要多喝，健脾利湿，应季而食舒坦过夏天，一起来了解下。
1、薏米冬瓜排骨汤
【材料】：薏米100克，冬瓜300克，排骨300克，盐适量，料酒1勺，姜1小块，
【做法】：1、准备好材料，排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用，冬瓜清洗干净，去瓤，切成块备用，薏米淘洗干净，放清水中浸泡半小时候，薏米浸泡一下煮的时候可节省点时间。
2、把薏米排骨一起放入电饭煲中，放入姜片再加入足量的热水，选择煲汤模式，炖煮1个小时后，加入冬瓜，适量盐，再继续炖10分钟即可。
2、百合红枣绿豆汤
【材料】：百合300克，绿豆100克，红枣100克，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，绿豆淘洗干净后用温水浸泡一下，红枣也清洗干净后用温水浸泡一下，百合掰去外面的老叶片，清洗干净，然后撕去百合叶片的的一层衣，这样可以使百合的苦味减少。
2、锅中倒入适量水，把浸泡过的绿豆和红枣放入锅中，煮15分钟后把清洗干净的百合放入锅中一起煮，煮至百合呈透明色的时候加入适量冰糖，等冰糖融化就可以熄火了。
3、五指毛桃排骨汤
【材料】：排骨350克，五指毛桃50克，扁豆50克，红腰豆50克，红莲子50克，土茯苓30克，盐，料酒，姜
【做法】：1、准备好材料，排骨洗净冷水入锅，加料酒老姜，煮开后撇出浮沫，莲子，豆子提前泡发。
2、把处理好的食材全部放入汤锅，加入足量清水，大火煮开后团以中小火，炖煮2小时，加适量盐调味即可。
4、红豆莲藕汤
【材料】：红小豆100克，莲藕1节，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，红小豆用清水冲洗干净后浸泡30分钟，莲藕去皮洗净切丁。
2、浸泡好的红豆放入电饭煲中，加入足量的清水，选择煲汤模式，煮30分钟后放入莲藕和冰糖一起炖煮至软烂，程序结束即可。
5、苦瓜黄豆骨头汤
【材料】：苦瓜1根，黄豆100克，猪梅骨500克，盐适量
【做法】：1、准备好材料，黄豆提前浸泡好，梅骨洗净剁小块，焯水后捞，苦瓜对半切开，去掉瓜瓤和白色的膜，洗净后切小块。
2、把处理好出捞材食全部放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后转中小火，炖煮90分钟，加适量盐调味后就可以了。
热门跟贴