日前,农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第三批全国名特优新农产品名录,“文昌椰枣”等790个产品入选,其中浙江共有24个入选。

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浙江入选的农产品有哪些特色?小布选取了部分为大家介绍↓↓

温州洞头紫菜

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“洞头紫菜”取得国家地理标志证明商标认证,其中洞头花水紫菜是上乘之选,其质地细嫩,营养价值丰富,含有多种活性物质,且富含矿物质,特别是硒和碘含量突出。它还兼具药用价值。此外,紫菜富含维生素 A、E、C,钙、磷等,因高营养价值被称作 “黄金紫菜”。

温州乐清青蟹

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乐清青蟹,俗称“蝤蛑”。蟹体呈椭圆形,甲壳宽厚坚硬,成体壳宽10-15厘米,蟹脐饱满圆润。活体蟹壳带有金属光泽,蟹足绒毛短而稀疏,甲壳边缘呈半透明状。蒸熟后甲壳转为鲜艳的橙红色,壳薄膏香,肉质鲜甜,蟹肉洁白紧实,具有海蟹特有的鲜香气息。

湖州南浔太湖麻鸭

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南浔太湖麻鸭体躯深长,头长颈细,全身羽毛紧凑、有顺滑感,以浅褐色麻羽为基调,分布有大小不一的浅黑色斑点,富有光泽。公鸭羽色较深,头部和颈上部为墨绿色,母鸭腹部浅白色,翼羽呈浅褐色。冬日天寒,正是品味南浔太湖麻鸭的好时节。一锅慢炖的麻鸭汤,汤色乳白、香气扑鼻。

绍兴上虞蜜梨

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上虞蜜梨种植历史悠久,依托优越的生态环境,采用标准化栽培技术。果实硕大饱满、果皮薄而光滑,果肉洁白细嫩、汁多味甜,核小肉厚,兼具营养与风味,深受消费者喜爱。

绍兴嵊州小笼包

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嵊州小笼包是兼具美食文化与地域特色的农产品加工精品,外形呈圆润灯笼状,形态规整。精选本地优质面粉与新鲜馅料,经传统工艺制作而成,面皮乳白,褶皱细密均匀,质感紧实。蒸熟后,面皮松软且富有光泽,形态饱满,褶皱依然清晰精致,入口鲜香四溢,唇齿留香。

衢州玉露茶

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衢州玉露茶历史悠久,早在宋代就有“信安白毛尖”的说法,核心产区位于岭洋乡、举村乡等乌溪江库区。衢州玉露茶因其“外形卷曲紧结、色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气栗香高长,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀绿亮”的品质特征,先后获评首届中国绿色产业博览会大奖绿孔雀奖等国家、省、市级奖项36项,并获国家农产品地理标志登记保护。

内容综合自温州三农、湖州农业农村、绍兴农业农村、衢江发布等