慢性、低度的全身性炎症是许多现代疾病的共同土壤,包括肥胖、2型糖尿病、心脏病、自身免疫性疾病,甚至与衰老过程本身密切相关。
养成8 个抗炎小习惯,可以抵抗疾病入侵,打造健康长寿体质。
1. 多吃不同种类的蔬菜
日常要多吃高纤维蔬菜水果,不同种类轮换着吃。确保你餐盘的一半被蔬菜和水果填满,并且颜色越丰富越好(深绿叶菜、莓果、番茄、胡萝卜、紫甘蓝),各种蔬菜水果富含的抗氧化剂和多酚,能帮助身体对抗氧化应激,减轻炎症。
2. 摄入优质脂肪,远离坏脂肪
平时要远离各种反式脂肪(油炸食品、烘焙点心)和过量的Omega-6脂肪酸(廉价植物油如大豆油、玉米油),这些食物会增加身体的炎症反应。
我们要增加Omega-3脂肪酸的摄入,比如多吃深海鱼(三文鱼、沙丁鱼,每周2-3次)、亚麻籽、奇亚籽、核桃,Omega-3脂肪酸具有强大的抗炎特性,能够降低体内炎症因子的水平。
3. 多吃全谷物粗粮,代替精制主食
精制主食(如白米、白面、白面包)在加工过程中,流失了大部分的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质。剩下的主要是淀粉,它能被快速消化,导致血糖飙升。
而完整的全谷物(如燕麦、糙米、藜麦、全麦、黑麦、玉米、小米等)的膳食纤维丰富,有助于肠道有益菌群(益生菌)的生长。而有益菌发酵纤维产生的短链脂肪酸(如丁酸),是强大的抗炎物质,能直接作用于肠道和全身,抑制炎症通路。
日常主食减少精制主食摄入,多吃全谷物粗粮,可以有效降低炎症水平,缩小腰围。
4. 戒烟限酒
吸烟和过量饮酒都会对身体造成损害,增加炎症反应。香烟中的有害物质会损害呼吸道和血管内皮细胞,引发慢性炎症。酒精则会影响肝脏功能和免疫系统,导致炎症因子升高。
想要抗炎、提升健康指数,我们应该做到戒烟,并且控制饮酒次数,可以改善肝脏、肺部健康。
5. 适量运动,但避免过度
适度的运动可以促进血液循环和新陈代谢,增强免疫系统功能,降低体内炎症水平。建议,每周进行至少150分钟中等强度运动(如快走、骑行),或75分钟高强度运动,有助于改善健康,延长寿命。
注意:避免突然的、过度的、身体无法承受的高强度运动,这反而会引发急性炎症。运动应该遵循循序渐进,避免过量运动。
6. 规律睡眠,充足睡眠
长期睡眠不足会导致免疫系统功能紊乱,炎症因子大量释放,从而增加患炎症性疾病的风险。保持良好的睡眠,是身体自我修复和免疫系统正常运作的重要方式。规律作息、充足睡眠有助于身体分泌多种细胞因子和激素来调节炎症反应。
建议,保证每天 7 - 8 小时的睡眠,保持固定作息,提升睡眠质量,精力状态也会逐渐变得充沛。
7. 管理压力
长期心理压力会升高压力激素皮质醇,扰乱免疫系统,增加炎症风险。学会及时释放压力,保持积极乐观的心态可以降低皮质醇水平,降低身体炎症水平。
情绪不佳、压力大、烦恼多的时候,可以进行深呼吸,去运动,去睡觉,去培养兴趣转移注意力,有助于提升身心健康。
8. 多喝水跟茶
充足的水分可以促进身体新陈代谢,有助于身体排出代谢废物。每天喝水量在1500-2000毫升左右,搭配2-3杯茶水,茶叶中富含的茶多酚是优秀的抗炎、抗氧化剂,能进一步增强身体的抗炎能力。
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