(来源:廊坊日报)

转自:廊坊日报

 喜气洋洋闹新春 刘文斌 摄
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喜气洋洋闹新春 刘文斌 摄

透过窗户,看到大街上匆忙的车流和人流,看到街道树上悬挂的灯笼,才意识到快过年了!人愈老,愈留恋过去,儿时故乡过年的情景便又一一浮现在我的眼前。

我的故乡是大城县东位敢村。和西位敢紧紧相连,以前本来就是一个村,一来由于村子过大,二来西位敢大多姓安,东位敢大多姓李,就分成两个大队,同属位敢公社,后来合乡并镇,一同并入留各庄镇。西位敢村有远近闻名的大集,人来人往非常热闹。由于优越的地理位置,四乡八村的大闺女,都愿嫁到我村,赶集方便呀!

腊八,正好是位敢大集。从这一天起,就有了过年的气息,人们纷纷赶集,置办年货,采买年画。尤其是那些传统的年画给我留下了深刻的印象。厚厚的纸,散发着油墨的芳香,在我幼小的心灵里把它当作年的象征!位敢集共有南北两条大街,十字路口处西北角便是公社所在地,西南角是商店。正南则是肉铺和鞭炮场,正西则是卖衣帽的地方,正北是骡马市,正东则是卖蔬菜的地方。人们徜徉其中,购置年货,采办年画,感受着新年的气息!

腊七腊八,冻死寒鸦。腊八时节,即使冰封大地,也不能减少人们过年与迎春的热情。我记得英国诗人雪莱说过:“冬天到了,春天还会远吗?”人们在严寒的冬天,寄寓着对春天的美好期盼。腌制腊八蒜就是这一明证。腊八这一天,妈妈忙碌起来,把剥好的蒜放到空置的容皿里,里面灌满醋,密封好,等到正月初一吃饺子时,佐以腊八蒜就食,食欲就会大增,说不定可以多吃几个饺子哩!那碧翠的腊八蒜,青绿逼人,仿佛在严冬中,露出春天的生机,让人产生美好的联想!

熬制腊八粥时,人们用红色花生米、豌豆、小枣、黑豆、紫薯、核桃仁、黑米、糯米(八宝米)合在一起熬成,是一年收成的集中展示,是小型的农业展览,同时也预祝来年的五谷丰登!喝着腊八粥,感觉整个生活都是甜的呢!

小孩小孩,你别馋,到了腊八就过年;小孩小孩,你别哭,过了腊八就宰猪。过了腊八,生产队就开始杀猪了。杀猪一般都在马号(生产队办公所在地)进行。几个小伙子,跳到猪圈里,把猪摁翻在地,用绳子系好四蹄儿,用杠子抬出来,放置在案板上。谁知那猪力气大,挣脱束缚,满院乱跑,惹得大闺女、小媳妇儿、小孩们哄堂大笑,小伙子们的脸上一阵红一阵白的,臊得满脸通红。赶紧齐力抓猪,使出浑身解数,最后才算终于完成任务!

随后,生产队根据每家每户的工分情况,决定分肉的斤两和部位。排队的家庭主妇,领着孩子,挎着篮子。现在人们都喜欢吃瘦肉,而那时都喜欢要肥肉,肥肉可以耗油,平时烧菜用得着。过日子需要精打细算哩!我跟在妈妈的身后,看着竹篮里分到的猪肉,喉咙里咕噜咕噜地咽着口水。人们那时肠胃那叫一个素呀!常年吃不到肉,等到年终分了肉,那眼还不绿了吗?我家远房四叔,当时就闹了一个笑话。他分到肉后,实在受不了猪肉香的诱惑,肉都没洗,直接下窝,肉没熟带着血丝就吃,惹得全村人笑话,留下了话把儿。

二十三过小年,实际上就是春节的彩排。因为那天晚上家家户户要祭灶王爷。从一擦黑鞭炮就响起来了,爸爸整理好供桌,摆上祭品,其中必有糖果。过了二十三,家家户户开展卫生运动。爸爸头裹毛巾,手拿扫帚,把犄角旮旯打扫得干干净净,妈妈则把床单、被罩清洗得整洁雅致。除此之外,还要把肉、鸡、蛋、青菜准备好,至少准备吃一个星期的,因为小商小贩们也需要过年。还要蒸年糕,蒸几锅馒头。

到了二十九,家家户户开始炖肉。猪肉的浓香飘满了整个庭院,这浓烈的芳香联结在一起,形成了芳香的云层。人们就生活在这幸福的云层之下,快乐的生活!我站在锅台边,紧紧盯着锅里冒出来的热气,嘴里的哈喇子都流出来了。等猪肉炖熟了,妈妈取一小块肉递给我,我囫囵吞枣般地顾不上烫,就吞了下去。就和《西游记》里猪八戒吃人参果一样,压根儿没有品尝出滋味。回想到这一幕情景真是令人忍俊不禁。

到了大年三十。家家户户都蒸肉包子。吃过午饭,一般是上午十一点左右,由父亲端着簸箕,里边放着贡馅儿,还有包子,领着儿孙们去上坟祭祖。向祖先祷告,保佑全家人口平安,保佑来年风调雨顺,五谷丰登。

下午,人们把大红的春联贴在门框上,把红灯笼斜插在门楣上,把喜庆的窗花贴在窗户上,红红火火,山海扬辉!

天一擦黑,大人们开始准备年夜饭。爸妈炖鱼烧菜,孩子们尽情玩耍。饭菜端上桌,自然是先祭祀祖先,然后才是全家人围坐一起,开怀畅饮,大快朵颐!人们都说着祝福的吉祥话,憧憬着明年的美好生活。饭后,才是守岁的环节,父母把孩子们的新衣新帽新鞋放在床头,等到明日新年穿戴。孩子们一边津津有味地看着电视节目,一边习守着古老的风俗—守岁。所谓“一年连双岁,五更分二年”。据说一夜不睡的话,一年四季之中头脑都是清醒的。难忘的除夕之夜呀!

正月初一早晨,父母起来包饺子,在馅里放一枚钢镚,要是谁吃着的话,那就预示着新的一年里将有好运相伴。孩子们由于守岁睡得晚,还沉浸在甜甜的梦乡中!远处传来噼里啪啦的鞭炮声,把孩子们从睡梦中惊醒,父母也催促孩子们赶快起床。

孩子们陆陆续续都起来了,饺子端上桌,佐以翠绿的腊八蒜,我们的日子比蜜甜呢!吃完饭,孩子穿上崭新的衣帽,穿上新鞋,别提多精神了,一哄而出,加入全村大拜年的滚滚洪流。老人留在家里,准备好糖果、瓜子等着晚辈来拜年,接受祝福。中年人带着男孩子去给全村的长辈拜年,整个村庄在年的气氛中沸腾起来!那动人的场景真是令人难忘啊!