话说龙生九子各不相同，传说中的啤酒家族也是如此。
啤酒是个大家族，由于啤酒生产工艺的多样性，纯生啤酒、白啤酒、黑啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、果蔬啤酒、比尔森啤酒、IPA啤酒等等都是啤酒家族的成员。
啤酒颜色丰富、口味多变，像一个万花筒，而且在浊度上也值得respect。
按照浊度分类，可分为清亮啤酒和浑浊啤酒；
按照酵母类型分类，则可分为三类：
一是上面发酵啤酒: 采用上面发酵酵母发酵生产的啤酒；
二是下面发酵啤酒：采用下面发酵酵母发酵生产的啤酒；
三是混合发酵啤酒：在酿造过程中，使用一种以上微生物混合发酵生产的啤酒。
啤酒的生命相对短暂，新鲜的啤酒就像夏花一样绚烂。
鲜啤酒未经巴氏热灭菌，这种啤酒味道鲜美但是容易变质，保质期在7天左右；
熟啤酒经过巴氏热灭菌，存放时间可以相对较长。
最近工坊啤酒风头正盛，与大多数的主流啤酒相比，工坊啤酒更为百变。
工坊啤酒常见的有IPA、世涛/波特啤酒、德式/比利时小麦啤酒、酸啤、水果啤、比利时修道院啤酒等。
啤酒是一个富矿，有很多宝藏蕴藏其中哦。
在健康养生维度，人们对啤酒存在一些误解，对“啤酒肚”更是恶意满满。
但是实际上，把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。
现在一些养生人士已经开始啤酒杯里泡枸杞啦！
要问怎么把啤酒喝出逼格？那可有许多讲究，场合，杯子，穿着，搭配缺一不可。
不过只要啤酒在手，分分钟就可以获得许多快乐~
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作者：网易酒香
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