通是一种理想的人生状态,那什么是通?有人说,通,是没有障碍;有人说,通,是没有边界;也有人说,通是一种态度。这些解释都对。但如果说哪种方式能让人比较好地理解“通”,饮酒,就是其中之一。
酒通政和,酒通身心 ,酒通自然,酒通友情。中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业国台就提出酒文化的核心内涵是“通”。国台是中国一线白酒企业,在今年第十四届“华樽杯”评测中,国台品牌价值位列中国白酒第十名、贵州白酒第三名。“通”文化的提出是国台对中华优秀传统文化的本质性继承和创造性转化。
酒通政和,这是中国礼仪教化几千年来所秉持的传统,表达的是酒之于政通人和的角色和作用。即使在当下,这一传统仍然有其应有的价值和影响。这说的是通的格局。
酒通身心,是形容酒至微醺时的一种舒适且松弛的愉悦状态,魏晋名士把它解释为形神相亲。如果三日不饮酒,则形神不复相亲。这说的是通的状态。
酒通自然,是因为酒通身心之后,三杯通大道,一斗合自然,进而有一种体任自然的超脱和飘逸。其实白酒酿造本身,就是一种人与生态自然和谐共处的方式。这是题外话。这说的是通的境界。
酒通友情,试想几杯酒下肚,彼此隔阂打破,距离拉近,感情变厚,平常害羞的话也敢说了,不好解开的误会也在推杯换盏之际消弭。这说的是通的价值。
那么酒为什么会有这样的神力?这还要从我们中华民族的文化基因说起。
与所有文明一样,中华民族的文明也是源起于对神明的祭祀。远古时期,我们祖先面对大自然的生存能力还很弱小,一方面渴望获得神明庇佑;另一方面渴望拥有战胜自然的超能力,而要表达这两种愿望,就必须用到酒。
影响华夏文明几千年绵延不绝的贯通之道,从天地人和、政通人和,再到相邻和睦,无不传承着敬天惕道、和光同尘、克己复礼的中庸之道。它是中华文明智慧的表达。
当然,中国文化中还有另外一种超能力的“通”,它就是《庄子》醉者神全的境界,在那个世界里,不仅等万物、齐生死,而且还有一种绝对逍遥的体验,它活跃在纯粹的精神世界,也会在我们举杯欢饮之际,瞬间迸发。它本质上是追求不忤于物、怡然自得的精神境界。这是通之达者。
品国台美酒,享通达人生。我们对“通”字的理解,可以从一杯酒开始,尤其是这一杯国台酒。
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