洋酒潮兴起,白酒份额受到挤压,很多人“从白转洋”,这是为何?
近年来,经济的飞速发展,外来事物也越来越多。尤其是白酒行业,随着电商渠道的兴盛,各种洋酒、奶酒等等五花八门的酒涌入了中国市场。
现在去商超逛上一逛,原来白酒和啤酒的天下逐渐加入了外来洋酒元素,尤其是伏特加、威士忌这种高度酒。这些酒挤压了一定的白酒市场份额,越来越多的年轻人加入到喝洋酒的队伍中。
这让喝习惯白酒的老酒友们不禁疑惑:洋酒价格那么贵,为什么这么多人喜欢喝呢?我们一起来看看很多人为何“从白转洋”吧!
一、出于好奇心
年轻人更喜欢追求时尚,追求潮流,在这个白酒和啤酒为主流酒的浪潮中,喝洋酒成了一种特立独行的时尚,他们更想去探索一下洋酒世界来满足自己的好奇心。
而且洋酒也不负所望,在外观上就比较年轻化能合年轻人的眼缘。另一方面,喝法比较多样化,满足了更多消费者的需求,也算洋酒的一大优势吧。
二、洋酒的广大宣传
洋酒就是一种特殊的文化传播,一款酒能被消费者熟知,很大一部分原因是宣传的比较到位,而且赋予一定的文化成分,铺天盖地的宣传下,自然会有人被吸引眼球。
三、白酒界乱象横生
据不完全调查,年轻人喝白酒的比例呈现下降的趋势,这种现象很大程度上是对劣质酒桌文化的一种反抗,老一辈的“劝酒”“划拳”等等被他们认定成一种陋习。同时,白酒市场造假严重,让很多消费者产生了很大的抵触心理,不想再去买酒。
再看洋酒,近年来才开始流入中国市场,还并未被仿冒品充斥,更多的是喝洋酒是不用太多的酒桌文化。
虽然从喝白酒转入到喝洋酒大队中的人越来越多,但是根深蒂固的白酒文化同样深入了一批酒友的心中,从这方面来讲,洋酒很难超越白酒。再说白酒市场虽然繁杂,但好酒不再少数,只要擦亮眼睛选好就行。
①板城烧锅一品蓝柔
板城烧锅酒的起源可以追溯到清朝,先是在承德本地的避暑山庄供皇室饮用,后被封为御酒。
原料采用的是塞外产的农作物作为主料,在固态泥池的发酵技术下,经过双轮发酵工艺得以成酒。酒液透亮而清明,风味是传统的北方浓香风味,不仅香气突出而且窖香也尤为明显,入口幽雅而细腻,落喉较为清爽。
②国康1935
这款酒对于原材料的要求就是经受得住多轮蒸煮,生于赤水河畔的红高粱就成了首选。在大曲坤沙技术的打磨下经过365个日日夜夜酿造出原酒,为了保证酒体的高品质,还需要陈放并用老酒勾调才算合格品。
成品的陈放时间让酒体的窖香值拉满。品一口酱香夹杂着粮香席卷而来,入喉后无比细腻,咽下去唇齿间香气仍存。
③丰谷特曲经典
丰谷酒产于四川的绵阳,在好酒众多的四川地界,丰谷酒比起名牌酒稍显逊色,但贵在性价比高。原材料采用的优质小麦等粮食原料酿造而成。整体口感偏甜却有着甘冽之感,窖香味道略浓,却不如泸州老窖的窖香感浓郁,属于一款中低端产品。
你喜欢喝白酒还是洋酒呢?
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