近日，百威亚太联动价值链上下游合作伙伴，在温州工厂探讨减碳方面所面临的挑战及创新协作问题，并联合发布以“范围三减碳”为重点的产业链价值共创倡议。

2021年，百威亚太与由中国银行牵头的银团签订总额达5亿美元的可持续发展表现挂钩循环贷款（“绿色贷款”），其规模为当时亚太区消费品上市公司中同类交易中最大之一。根据协议，贷款为期三年，当公司达成预定的环境、社会及治理（ESG）目标时，百威亚太将享有分层优惠贷款利率。

据悉，2018年，百威承诺在2025年前实现使用100%可再生电力，价值链中减少25%碳排放，范围一和范围二降低35%。2021年底，百威集团还表示，将于2040年在全球范围内实现全价值链净零排放，这标志着百威成为全球首批拥有气候行动目标的100家公司之一。

根据《温室气体核算体系》，碳排放范围共分三类。范围一为企业直接控制的燃料燃烧活动和物理化学生产过程产生的直接温室气体排放；范围二为企业外购能源产生的温室气体排放，包括电力、热力、蒸汽和冷气等；范围三指公司价值链中产生的其他间接排放。

在百威亚太整个价值链中，范围一与范围二的碳排放约占整体碳排放10%不到。范围三则高达92%。因此，如何在全价值链范围内，提升上下游6000多家供应商的碳减排与应对气候变化的能力，是实现全价值链净零目标的关键。

“我们已经搭建了一个平台，来帮助我们的供应商建立起他们的碳排放基准线，并测量在生产过程中产生了多少碳排放。同时，我们对合作伙伴进行一系列培训，来帮他们对自己的碳排放进行测量、管理，而后帮助他们进一步减少碳排放，”在被问及全价值链的具体减碳措施时，百威亚太可持续发展与采购副总裁杨凯告诉界面新闻。

在农业方面，百威亚太与九家领先的农产品公司合作，参与并发起了农业与食品应对气候变化企业联盟（CCAFIP），以推动制定农业与原材料碳排放标准，减轻气候影响。

2019年至今，百威中国在全国多地开展帮扶助农项目。从帮助解决漳州荔枝滞销的“荔枝助农”项目，到安岳开展对青柠的产业帮扶，借助品牌特色与资源，带动地方农业与社区可持续发展。

百威中国市场酿酒所用啤麦多为海外进口，为扶持本地麦农并实现“碳中和大麦”，企业与江苏农垦集团自2016年起签署了战略合作备忘录。

2023年，百威的国产大麦采购量达到6万吨，较2021年翻了2.4倍，涉及12万亩地，惠及5,000多户农户。百威对当地大麦的种植及采购规模仍在不断增加，计划在2023年内再完成播种8万吨大麦，涉及土地16万亩。

百威亚太与江苏农垦也采取一系列低碳举措：通过排查碳排放足迹，找出种植阶段主要的碳排放源，并建立相应的碳基线；将制定碳中和路线规划，通过包括土壤健康管理、减少化学品使用、增加田间生物多样性等在内的多种方法从源头减少碳排放；还将通过从第三方麦芽厂的碳排放范围1、2和3中探索减碳的最佳实践，促进百威整个价值链实现其2025年可持续发展目标。

啤酒花方面，百威亚太每年都为中国的本地生产进口大量高端的芬香啤酒花，目前已经开始在中国的温室种植卡斯卡特啤酒花，在此过程中80%用水、90%用地、95%运输燃料可被节约。

2022财年，百威亚太已拥有两家碳中和工厂——武汉工厂和锦州工厂。与基准年2017年相比，该年度百威整个价值链(范围1、2及3)每百升碳排放强度(每百升千克二氧化碳)减少19.7%。与同一基准年相比，百威运营每百升碳排放强度下降49.6%。亚太地区平均用水量相较同一基准年减少26%，南宁酿酒厂在啤酒生产中用水为每百升啤酒1.11百升水，为百威集团全球酿酒厂中的最低用水量。

无独有偶，对于绿色生产、农业可持续的重视度提升也在其他头部啤酒企业中得以体现。青岛啤酒已邀请有资质的第三方认证机构针对旗下的所有工厂逐家开展温室气体盘查，并在用能结构、用能效率、工艺技术等方面下功夫推进碳减排。同时，华润雪花也将“低碳运营”列为了对企业可持续发展有“高度重要性”的议题。嘉士伯集团也于2022年8月启动共同迈向并超越零目标计划，在原有基础上新增了“零农业足迹”、“零包装浪费”两项零目标，并进一步提高了面向2030年和2040年目标指标。