来源:中国酒业协会CADA

9月8日下午,由中华人民共和国商务部主办的现代酒类流通体系建设座谈会在贵阳举办。商务部党组成员、副部长、机关党委书记盛秋平,贵州省人民政府副省长、党组成员蔡朝林,中国酒业协会、中国食品土畜进出口商会等行业组织,以及贵州、四川、陕西、广东、河南等省市商务系统,贵州茅台、贵州董酒、苏酒集团、华润雪花、古越龙山、剑南春等生产企业,华致酒行、广东粤强酒业、仁怀酱酒集团、京东、抖音、美团等流通企业代表60余人参加会议。会议由商务部市场运行和消费促进司司长徐兴锋主持。

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中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席座谈会,并围绕中国酒类产业发展现状以及今年以来行业出现的新变化,针对“现代酒类流通体系建设的思考”做了重要发言。宋理事长分别从生产端和渠道端两个方面对今年以来整个产业呈现出的新特点和新趋势进行了总结,他指出,今年以来生产端呈现出更加显著的强者恒强、马太效应和分化加剧,表现为销售增速恢复、利润增速下滑,白酒半年报透视、结构分化严重,品类加速发展、市场宽度竞争加宽,营销费用上涨、企业内卷加剧等;流通端则在库存积压、消费下降、预期转弱等方面承压巨大,表现在一是库存高企、动销缓慢,二是消费下行、发生分化和降级,三是中小酒商身陷生存危机、龙头企业增收不增利等情况。总的来看,今年以来整个行业呈现出“三个饱和”,一是产能饱和,二是市场饱和,三是渠道饱和。今年初,随着监管部门出台文件限制酒类过度资本化,以及疫情过后行业整体下行明显,流通环节承压巨大,大量中小企业和流通企业面临生存危机,标志着新一轮的周期性调整正式开启。

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针对本次会议主题“酒类现代流通体系建设”,宋理事长指出,我国酒类流通行业脱胎于计划经济体制时期的各地糖酒公司,改革开放以后,随着名酒价格管制的放开,快速进入到市场化发展时期,按照价值传递流通环节可以分为中间渠道商和终端零售商,目前包括进口酒在内整个酒类流通市场已经形成近2万亿规模。虽然酒商在我国酒类产业价值链中担任着从生产端向消费端传递的角色,且发挥着重要的市场缓冲器的作用,但是酒类流通环节发展严重滞后于产业发展,具体表现一是两头大中间小,酒商话语权弱;二是行业集中度低,万亿市场无百亿大商;三是传统酒商利润微薄,酒商=酒水搬运工;四是烟酒店数量多,质量不高。基于以上情况,针对现代酒类流通体系建设,他提出了六点建议,一是改善当下生产、流通各个环节分而治之的局面,建立行业共治机制;二是培育超商、大商,推动酒类流通结构优化;三是探索、丰富、创新酒文化传播途径,构建与消费者的和谐关系,树立负责任的社会形象;四是加强酒类流通行业诚信体系建设;五是提升酒类流通行业从业者的专业化水平;六是推进白酒、黄酒、露酒等中国传统历史经典产业的国际化进程。

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