李白斗酒诗百篇。武松连喝18碗上冈打虎。这文人侠士谁更能喝?

酒影态度 | 武松vs李白,谁更能喝?
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酒影态度 | 武松vs李白,谁更能喝?

上次我们说到在唐朝饮中八仙的文人圈子里,李白的酒量能排前三。他以酒兴诗,能喝一斗,也就是4-10斤左右,10瓶啤酒的量。

那武将的酒量怎么样?在我们所熟知的历史传说里,最熟知的有明确计量的人就是武松。号称“三碗不过冈”的酒,武松一口气连喝18碗。那这个碗是多大呢?都说酒量大的人喝酒如喝汤,但大家别误会,喝酒的碗和喝汤的碗用得可不是一个碗。景阳冈在山东省阳谷县,武松喝酒用得是曾经北方常见的那种黑陶碗,碗口大但碗底很浅,也就能盛3两,18碗也就是五斤四两。照这么看,武松没有李白喝得多。
不过他们两个喝的酒可不一样。元代之前没有蒸馏技术,酒的度数很低。唐朝的酒也就5-8度。宋朝酿酒技术有突破,酒精度数能到10度往上,在10-12度左右,比唐朝翻了一番。武松喝的量没有李白多,但他喝的酒度数高啊。五斤半12度的酒,换算过来是10瓶多啤酒。他俩的酒量还真不分伯仲啊。
千杯不醉的酒仙和醉能打虎的武都头,原来就这?如果放到现在,他们的酒量能排哪个咖位?但想想我们和唐宋隔了7、800年,酿酒技术不断发展,酒的质量是不断提升的。而且随着物质生活的丰富,我们的身体状况比古人强了不止一个量级,对酒精的适应能力也是愈发的强。唐宋同是发酵酒,酒精度都大不一样,我们现在,度数从高到低,酒的种类也是应有尽有。所以以我们的条件,是一定比古人酒量好的。
但我们说的是酒量啊,是酒量好,不是能力。你喝得过李白,不代表能跟李白一样,随便作名诗百首;喝得过武松,不代表有武松徒手打虎的武力。喝酒归喝酒,自己几斤几两可不会因为喝酒而有变化。况且李白每次喝酒,最后直接在酒馆躺尸。武松借酒逞凶,不听劝告上了景阳冈,跟老虎搏斗命悬一线的事儿。所以各位,不管什么时候理性饮酒,这历史名人尚且如此,你就不要艺高人胆大,非去和老天赌命了。