关于组织参加“2024首届（CIWDC）中国国际威士忌发展大会暨中国千岛湖国际威士忌嘉年华”的函|中国酒业|千岛湖|品鉴会|啤酒|嘉年华|威士忌

来源：中国酒业协会

威士忌专委会会员单位及技术委员：为加强国内外威士忌信息和技术的交流合作，促进中国威士忌行业的健康持续发展，提高我国威士忌产业科研技术水平，加强国产威士忌产业上下游技术联动与应用，推介优秀威士忌品牌商业合作，推广本土威士忌消费文化，由中国酒业协会、国家酒类品质与安全国际联合研究中心和中国食品发酵工业研究院共同主办的“2024首届（CIWDF）中国国际威士忌发展大会暨中国千岛湖国际威士忌嘉年华”将于2024年9月5日-7日在浙江省淳安县千岛湖举行。威士忌会员企业、相关机构及研究院所等人员组织参加大会，共同探讨中国威士忌发展思路。根据威士忌专业委员会技术委员会年度工作安排，2024威士忌技术委员会年会将与威士忌大会合并举办，并将在大会第二天（9月6日）举办威士忌工艺及酿造技术交流会。请中国酒业协会威士忌专委会技术委员会委员参加本次大会，考勤制度参照技术委员会管理办法。现将有关事项通知如下。

一、组织机构

（一）主办单位

中国酒业协会、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、中国食品发酵工业研究院

（二）重点邀请机构（按首字母排序）

北爱尔兰投资发展署、法国粮食行业协会、法兰西威士忌联合会、弗曼迪斯、国际洋酒生产商协会、墨西哥龙舌兰协会、诺丁汉大学、日本贸易振兴机构、苏格兰国际发展局、天津科技大学、英国赫瑞瓦特大学、英中贸易协会、中粮营养健康研究院、中集安瑞醇科技股份有限公司等。

（三）重点邀请威士忌品牌（按首字母排序）

澳大利亚Starward Whisky 蒸馏厂、北爱尔兰辛崎酒厂、保乐力加中国、帝亚吉欧大中华区、大芹威士忌、峨眉山高桥威士忌酒业、高朗威士忌、蒙泰威士忌、崃州蒸馏厂、加拿大Quality Ethanol公司、千岛湖威士忌、三得利控股有限公司、勋之堡威士忌、钰之锦威士忌等。

（四）重点邀请终端商（按首字母排序）

1919酒类直供连锁有限公司、百瓶App、名品世家酒业连锁股份有限公司、上海万来喜贸易有限公司、深圳市麦特商贸有限公司等。

（五）协办单位

《中外酒业》、威士忌专刊、Whisky ENJOY享威、北京中酒荟萃展览有限公司。

二、主题内容

（一）大会主题

开放、融合、共赴未来

（二）大会内容

大会邀请世界知名威士忌产区政府机构和科研院所代表、国际国内威士忌专家、威士忌生产商、供应商、经销商、威士忌媒体及电商平台代表，围绕酿造和蒸馏工艺发展趋势、威士忌装备创新、产品与消费文化、世界威士忌特色产区发展、威士忌市场营销等方向发表主题演讲，旨在分享最新研究成果前沿，促进产学研用深度融合，推介产区招商与商业合作机会，推广威士忌品牌产品，促进全球化威士忌产业交流与合作。

（三）大会特色同期活动

（1）中国威士忌酿造技术与供应商品牌展展区范围包括：中国威士忌历史发展、世界威士忌产区展商团、威士忌品牌商、进口商、原辅料供应商、装备制造商、橡木桶制造商、包装包材供应商以及广告服务商等。

（2）中国千岛湖国际威士忌嘉年华活动内容主要包括世界威士忌特色产区威士忌品牌展团、中国特色威士忌品鉴会、威士忌品牌/产区主题品鉴会及互动活动。

（3）千岛湖威士忌项目考察参观活动千岛湖威士忌、隐象威士忌、千岛湖啤酒小镇、淳安县高铁新区威士忌项目考察等。

三、活动安排

（一）活动时间

报名：7月3日-8月31日

报到：9月4日全天

（二）活动地点

淳安县千岛湖明豪国际度假酒店（地址：淳安县千岛湖镇梦姑路8号）

（三）活动安排