9月3日,由中国酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办的2024首届国际烈酒品评技能大赛在成都拉开帷幕。中国酒业协会理事长宋书玉表示,在白酒加快国家化的背景之下,非常需要构建起国际烈酒感官标准体系和评价体系;同时国际烈酒感官品评职业技能标准、感官品评技能人才培训也迫在眉睫。希望通过本次大赛构建国际烈酒感官评价标准体系,以感官品评技能进步推动国际烈酒产业和市场的繁荣发展。
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