9月12日， 2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典 将拉开帷幕，古井贡酒、黄鹤楼酒、老明光酒将于同日开酿，并举行《九酝酒法》非遗酿造工艺传承人拜师仪式、古井贡酒&京东定制古窖池封窖仪式、古井贡酒·年份原浆 首届开发者节启动仪式、秋酿头酒封藏/拍卖仪式等活动。现场还将发布秋酿纪念酒、蛇年生肖纪念酒（古20、年三十）及珍藏封坛等新品。