逢年过节走亲访友，一瓶好酒是必备的社交载体；朋友小聚、家人团圆，几杯小酒更能烘托氛围。
但你有没有想过，自己花大价钱买来的“高档名酒”“年份老酒”，可能只是成本几十块的酒精勾兑假酒？
市面上假酒泛滥，背后离不开几个固定的制假聚集地，它们凭借成熟的造假链条、高超的仿冒技巧，成为国内假酒产量最大的区域，很多人不小心就踩了坑。
今天就带大家摸清这三个地方的假酒乱象，看清假酒的套路，以后买酒再也不被忽悠。
提到假酒，很多人首先会想到贵州仁怀，这个依托知名酱香酒产地优势发展起来的区域，如今却被部分制假分子钻了空子，成为国内酱香假酒的主要产出地之一。
仁怀作为酱香酒核心产区，拥有成熟的酿酒产业氛围，也正因如此，这里的假酒更具迷惑性，制假手法也更为隐蔽和“专业”。
当地的假酒主要以仿冒高档酱香酒为主，尤其是借助知名品牌的影响力，用低价原料勾兑后冒充纯粮坤沙酒、年份老酒售卖。
根据官方曝光信息，仁怀部分不法商家从外地采购食用酒精，搭配少量碎沙酒或串酒进行勾兑，再通过添加调色酒，将新酒调出老酒的色泽，仅凭外观很难分辨真假。
更隐蔽的是，这些假酒还会标注符合国家标准的执行编号，甚至能伪造检测报告，规避相关部门的抽检。
制假窝点大多隐藏在郊区农村的民房或闲置厂房内，窗户被报纸、窗帘严密遮挡，外人很难发现异常，只有靠近时才能闻到浓重的酒精气味。
窝点内配备有灌装机、封口机、打包机等全套制假设备，还有大量回收的正品酒瓶、酒盒、防伪标签等包材，这些包材大多从浙江温州等地采购，仿真度极高。
制假分子分工明确，有人负责采购原料和包材，有人负责勾兑灌装，有人负责包装发货，形成了完整的制假售假链条。
更令人警惕的是，当地假酒的销售渠道十分广泛，不仅覆盖线下烟酒行、餐饮门店，还通过直播平台大量售卖。
直播间里，主播极力宣传“12年坤沙”“三十年陈酿”，标价却低至几十块一瓶，成本仅几元钱一斤的串酒，经过包装和宣传，溢价能超过40倍。
部分商家还会为经销商提供“定制化”服务，酒瓶标注的年份、产地全由经销商说了算，进一步扰乱了市场秩序。
2025年6月，央视财经曾曝光仁怀部分商家制售假酒的乱象，当地市场监管部门随后通报，涉及12家涉事主体，已开展全面抽检和依法处置工作。
除了仁怀，海南海口也是国内假酒产量较大的区域之一，这里的假酒以仿冒高档洋酒和知名白酒为主，制假规模大、涉及范围广，曾破获过跨8省区的特大制假售假案件。
海口的假酒乱象，主要集中在城郊的出租屋中，这些出租屋成为制假分子的“地下工厂”，隐蔽性极强。
海口的制假团伙大多由多人协同勾结，组织分工明确，形成了制假、供假、运假、售假一条龙的犯罪网络。
制假分子从浙江温州等地批量采购名酒包材和真酒瓶，再用食用酒精、劣质酒进行勾兑，灌装入回收的正品酒瓶中，封装后以低价批发给各地酒行、餐饮场所和娱乐场所。
据办案民警介绍，一瓶假冒茅台酒的生产成本不足200元，却能以700多元的价格卖给商家，而商家再以市场价卖给消费者，利润极为丰厚，这也让很多不法分子铤而走险。
当地的假酒造假手法十分高超，假酒的包装、口味都与真酒高度相似，普通消费者很难辨别。
制假窝点大多位于海口郊区农村，巷深路窄、交通不便，出租屋没有任何门牌标识，窗户被严密遮挡，反侦查能力较强。
民警在排查时发现，这些窝点经常有小货车进出，运送包材和成品假酒，院内时常飘出浓重的“酒香”，这也成为排查假酒窝点的重要线索。
2025年，海口公安部门曾破获一起特大制售假酒案，收缴路易十三、轩尼诗、马爹利、贵州茅台等名酒包材1.3万余套，涉案金额达7000余万元，假酒销往海南、广东、广西、浙江、江苏等8个省区。
值得注意的是，物流公司和长途客运的不规范操作，也为海口假酒的运输提供了便利，部分物流企业无需提供产品厂家证明，对货品检查宽松，只需核对手机号就能取货，让假酒得以快速流向全国市场。
第三个假酒产量较大的区域，是河南郑州，作为华北地区规模最大的白酒集散地，郑州的假酒以“年份酒”为主要卖点，造假手法隐蔽，销售渠道广泛，误导了大量消费者。
郑州的假酒乱象，主要集中在百荣世贸商城等大型批发市场，这里商家云集，各类白酒应有尽有，也成为假酒流通的核心枢纽。
郑州的假酒，最突出的特点是“虚构年份、以次充好”。很多商家在白酒包装上标注“三十年陈酿”“窖藏30年”“窖龄1988”等字样，吸引消费者购买，但商家私下却直言，这些年份标注只是营销噱头，实际根本没有相应的窖藏历史。
这些假酒大多是用碎沙酒、串酒或酒精勾兑而成，成本低廉，售价却比普通白酒高出不少。
当地的制假分子擅长利用包装和宣传误导消费者，他们会用做旧的酒坛、精致的礼盒包装低价劣质酒，再通过线上直播、线下批发等方式售卖。
直播平台上，主播极力渲染“老酒”“纯粮”概念，夸大酒的品质，而实际销售的假酒，成本仅几十元一箱，建议零售价却能标到上千元，溢价惊人。此外，郑州的假酒还存在冒用正规厂家信息的情况，通过伪造生产日期、生产地址，逃避相关部门的监管，进一步增加了消费者的辨别难度。
央视曝光显示，郑州百荣世贸商城内，不少商家售卖的“年份酒”，实际都是用食用酒精勾兑的劣质酒，仅通过添加香精、调色酒，就伪装成“陈酿老酒”。
这些假酒不仅流入各地烟酒行，还通过电商平台、朋友圈等渠道销售，覆盖范围极广，给消费者的健康带来了极大隐患。
以上三个区域，凭借成熟的造假链条、高超的仿冒技巧，成为国内假酒产量较大的聚集地。
这些假酒不仅扰乱了正常的市场秩序，损害了消费者的合法权益，长期饮用还可能对人体肝脏、肠胃等器官造成严重伤害。
其实，辨别假酒并不难，掌握几个简单的技巧，就能避开大部分坑：看包装细节，正品包装印刷清晰、接缝整齐，假酒包装粗糙、字迹模糊。
观酒液色泽，正品酒液清澈透亮，假酒大多浑浊有杂质；闻香气，正品酒香气纯正持久，假酒香气刺鼻、单一，多为人工香精味。
同时，建议大家购买白酒时，选择正规超市、药店、品牌专卖店等正规渠道，不要贪便宜购买低价“高档酒”“年份酒”，避免买到假酒。
如果怀疑自己购买的酒是假酒，可及时向市场监管部门投诉举报，维护自身合法权益。
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