精耕终端市场、深化BC联动，酒鬼酒筑牢长期发展基本盘。
文 | 邱凡轩
当前白酒行业正深度转向消费驱动、渠道精耕的高质量发展新阶段，以市场化改革激活内生动力、以终端动销筑牢市场基本盘，成为酒企破局前行的关键。
面对行业结构性调整与市场竞争加剧的双重挑战，酒鬼酒持续推进系统性改革，以费用改革、BC联动、终端深耕为核心抓手，持续推动企业从渠道驱动向消费驱动转型，以实干笃行激活品牌高质量发展的新生动能。
在糖酒会期间，酒鬼酒获评“2025年度中国酒业C端运营标杆”称号，正是对其深耕BC联动、聚焦消费驱动的高度认可。
01
率先启动费用改革，持续深化营销模式转型
在白酒行业从“渠道驱动”转向“消费驱动”的当下，开瓶率与动销已成为企业向C端转型的核心标尺。
2025年，酒鬼酒营销动作更为聚焦精准，将宴席培育、圈层运营、场景互动深度融合，推出婚宴、升学宴、体育圈层三大主题营销，促进品效合一。
在婚宴上以红坛酒鬼、内品为重点，营造湖南人婚宴喜事就用酒鬼酒的氛围；体育上以高尔夫、羽毛球赛事为核心，联动马拉松等运动项目，实现消费者培育带动销售转化；联合湖南权威媒体今日女报及湖南省体育局，打造高考百家教育联盟。数据显示，6-9月，湖南市场婚宴参与终端同比增长17%，湖南市场升学宴同比增长21%。
此外，酒鬼酒全面深化渠道改革，以“扫雷行动”为抓手，对湖南大本营市场和省外市场进行全面摸排和梳理，以市场单元化、区域网格化推进市场发展，提升市场精细化服务和管理水平，稳步消化社会库存。
有行业人士认为，“开瓶、终端数量以及宴席场次等一系列数据的提升，是酒鬼酒高效管理机制的体现，亦是企业在渠道动能转换、营销模式转型方面的坚决落地，展现出酒鬼酒改革的有效性，有利于形成良性的可持续发展的市场生态。
在昨日（3月26日）开幕的第114届全国糖酒商品交易会现场，中粮酒业展台就是以“露营、商务、婚宴”三大人生重要场景为主线，酒鬼酒在每一场景中融合呈现，打造沉浸式互动体验。
其中婚宴体验区则洋溢着喜庆氛围，红坛酒鬼酒与喜庆场景完美契合，现场特设的馥郁香创意鸡尾酒更成为人气打卡点。
这一系列场景化、年轻化、互动化的展示方式，也再次印证酒鬼酒在消费体验创新、C端沟通破圈上的持续探索，与企业深耕终端、贴近消费者的改革方向高度一致。
02
从精耕终端到创新产品，酒鬼酒持续深化改革成效
如果说费用改革与BC联动是酒鬼酒从品牌贸易型驱动转向终端消费驱动的核心抓手，那么2025年的酒鬼酒，更是将这份转型决心落到了终端深耕与创新破圈的实处，以“扫雷行动”与“双百工程”扎牢市场基本盘，以跨界联名打开消费新空间，让改革的深度与广度持续延伸，让消费驱动的底层逻辑真正落地到市场一线与消费者心智。
为疏通渠道毛细血管、夯实终端阵地，酒鬼酒在2025年坚定实施“扫雷行动”与“网格化深耕”战略，以硬核执行力补短板、固根基。酒鬼酒组织了500余人的销售团队化身市场攻坚力量，深入销售一线，对湖南本土14个市州完成全域覆盖，同时聚焦省外冀、鲁、豫等重点市场的12个核心城市，开展全面、系统的地毯式终端摸排。
从终端网点的资质梳理、需求调研到合作洽谈，酒鬼酒累计摸排、拜访近9万家终端，成功签约并实现进货的终端超2万家。不止于数量的拓展，酒鬼酒更注重终端质量的提升，在全国范围内重点打造7000多家核心终端，秉持“一座城一座城地攻克，一家店一家店地巩固”的长期主义理念，把终端建设做深、做透、做扎实。
在扎牢本土与传统终端基本盘的同时，酒鬼酒也在积极探索消费新赛道，以创新跨界合作打破行业边界、触达更为广泛的消费群体。去年7月19日，酒鬼酒与胖东来联名打造的“酒鬼·自由爱”正式上市，一经推出便成为白酒行业年度爆款，为行业新零售融合发展提供了全新范本。
有行业人士表示，在不缺酒的白酒市场，酒鬼·自由爱能有如此高的话题度与关注度，这背后除了胖东来超强的爆款打造能力，更离不开行业对酒鬼酒品质的高度认可。
在胖东来的货架上，每瓶“酒鬼·自由爱”都带着完整的“身份说明书”：从水源地的富硒泉水，到酿酒原材料五种粮食的产地溯源，再到馥郁香型白酒的工艺详解。这种细致与透明，既是胖东来“把知情权还给消费者”的服务哲学延伸，更是酒鬼酒对“品质无需隐藏”的自信宣言。
从线下终端的精耕细作，到跨界产品的创新破圈，2025年的酒鬼酒始终以“一切为了高质量销售”为核心，既守住了线下终端的基本盘，又通过产品端的创新收获了消费者的广泛认可，让BC联动的价值进一步放大，也让企业改革的成效在创新实践中持续深化。
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持续深耕BC联动，以渠道高利润模式打通全链路动销
站在2026年的新起点，酒鬼酒将持续聚焦产品、资源与市场，以更坚定的决心、更精准的策略，持续推进营销模式转型，加大C端费用投放，强化终端动销。
针对2026年的工作重点，酒鬼酒仍将持续深耕“渠道高利润的BC联动模式”，让B端与C端的联结更为紧密、协同更为高效。比如将B端核心店建设与C端宴席场景深耕、开瓶扫码互动、回厂游体验等消费端动作深度绑定，以渠道赋能助力消费转化，真正打通产品从分销到动销的全链路，让BC联动的价值在全渠道持续释放。
在市场布局方面，酒鬼酒坚持湖南大本营市场与省外样板市场齐头并进，让渠道网络的根基更为牢固：湖南本土市场将重点开展“扫雷”行动，针对前期已摸排的终端网点精准释放定向扶持政策，提升终端激活成功率，进一步扩张优质终端覆盖网络，筑牢本土基本盘；省外重点市场则持续强化“扫雷”行动攻坚力度，渠道进一步下沉聚焦县、镇市场，深度挖掘县域消费潜力，以精细化运营稳步扩大省外市场份额，让馥郁香酒香飘向更广阔的消费市场。
在产品方面，酒鬼酒在构建“2+2+2”产品矩阵，稳定现有消费群体的同时，还将加快大众酒、低度酒、小酒等创新产品的开发，满足年轻消费者和自饮消费者的个性化需求。
在行业人士看来，经过3年多的改革与调整，酒鬼酒已然在渠道库存去化、终端动销以及市场氛围营造方面取得了较为亮眼的成果。随着渠道建设的进一步完善、创新产品的增量贡献以及动销效率的持续提升，酒鬼酒有望在下一轮周期中率先迎来反弹。
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