众所周知,东北3省份人热情豪爽,尤其对待铁子十分仗义,这一点从请客喝酒就能看出来,和东北人喝酒不能抱着掖着,能喝多少必须实打实,而且他们请客都必须要喝到位,菜品可以简简单单几道家常小菜,但是用酒绝对有讲究,请客用的白酒不一定是高端名酒,但是酒品都是极佳的。
东北3省最不缺好酒,这里可以说是美酒的窝子,从辽代东北最先起源白酒的酿造工艺,肥沃土地加上充沛的水源,也让东北各省美酒不断,其中问世30多年的老村长酒在东北非常有名,一年最高卖出80亿,但是在东北3省请客喝酒有个“怪象”,高不见茅台,酒桌低不用老村长,反而喜欢这4款!
很多外省酒友估计不明白,为啥销量如此好,请客不经常用呢?这是因为10几元一瓶的白酒很难拿出手,毕竟请客喝酒面子很重要,这种酒适合家里自己喝,而价格太贵的名酒也是很少用,东北3省酒友喝酒请客务实,价格始终上档次就可以,下面看看是哪5款酒深得当地人认可。
1、北大仓酒
东北朋友请客喝酒,一般都酒局会用北大仓部优。这是50元左右的白酒,口感细腻顺滑,是齐齐哈尔特产,当初酒厂还去过茅台镇,那时也是学习酱酒技术,而东北冬季漫长,气候条件所限,最后工艺转变为麦麸发酵,不过旗下也有优质酱酒,君妃就是,一瓶300左右,很多高端一点宴请会饮用。
2、散酒
在东北喝酒,如果当地人用酿酒款待请客,可别小看这种规格,散酒在当地也叫散篓子,价格虽然不贵,但却是东北人的心头好,能用散酒请客,这是没有把你当外人,也是对客人的最高礼仪,东北散酒都是纯粮食酿造,口感好,酒体绵柔,好喝凌冽。
3、老龙口
在东北名气很高的还有老龙口酒,这是辽宁特产,清代就在沈阳酿造,因为水源是一口老龙口古井,此酒故此得名,如今也有300多年,清代还曾进贡朝廷作为御酒,沈阳故宫当时就是饮用老龙口,如今自然在东北酒桌经常用到。
4、哈尔滨啤酒
东北3省请客还喜欢用啤酒,其中最爱就是哈尔滨啤酒,这是我国1900年问世的品牌,酒厂位于哈尔滨,一年四季无论寒冬酷暑都爱喝,价格还不贵,口感细腻米香麦香浓郁。
这就是东北3省酒友请客爱喝的酒,有你爱喝的吗?
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