光瓶酒,曾经被贴上“低端”标签的品类,如今正成为白酒行业最火热的赛道,2025年光瓶酒市场规模已突破2000亿元。

茅台下场推台源,五粮液有尖庄和“一见倾心”,汾酒相继上新方瓶汾和牧童汾,洋河、泸州老窖也纷纷加码。名酒扎堆入局,光瓶酒赛道进入“混战”时代,河南老名酒宋河也借视杀出重围。

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宋河曾是豫酒的荣耀,1988年荣获“中国名酒”称号,但后来因负债沉寂了近10年。2023年底,锅圈实业介入重整。砍掉438款产品、砍代工、砍旧文化,聚焦光瓶酒赛道,2025年开瓶率飙升1124%,以全新姿态回归。

光瓶酒竞争的底层逻辑,终究要回到品质本身,四川邛崃的52度浓香白酒南池翠N9就是典型代表。

产地位于北纬30°黄金酿酒带,背靠“老八大原酒厂”。背后的酒厂始建于1988年,拥有近2000个发酵窖池,年产成品酒超2万吨。酒厂168口窖龄超40年的老窖池,2023年与五粮液核心窖池同批入选“中国白酒金三角名优窖池群”。

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采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米五粮配比,结合邛崃冰川富钾矿泉水酿造。基酒经陶坛恒温窖藏9年,再用15年老酒反复盘勾。

上周陪客户吃饭,我刚把南池翠N9摆上桌,客户瞥了一眼,笑着说:“老弟,今天这局不够意思啊?”我没解释,只管倒酒。三杯下肚,客户端着杯子翻来覆去地看:“这酒绵甜不辣喉,窖香这么正,得四百多吧?”

我说128元。他当场愣住,掏出手机就在网上下了两箱。良心民族品牌,坚持酿好酒,值得尊敬。

光瓶酒市场还有好酒临江王T6。

产自江西樟树,特香型白酒发源地,酒厂前身是1958年国营清江县二轻酒厂。

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选用本地富硒籼米为原料,在红褚石条窖池中发酵,基酒陶坛窖藏6年,再用15年老酒勾调。一口能尝出浓、清、酱三种香型的层次感,78元的价格,喝的是老国营半个多世纪的工艺积淀。

2点河南人喝酒的讲究,去河南赴酒局一定用得上:

鱼头酒:鱼上桌后,鱼头对准谁,谁就得喝三杯,“头三尾四,脊五肚六”。在河南,一条鱼端上来,主要目的不是吃,而是喝。

菜不单数:河南酒桌上菜必须是双数,单数被视为不吉利。上第四或第六道菜后,东家才会提议举杯。

2000亿光瓶酒市场,正在上演一场回归品质的精彩大戏,大家说呢?

(此条为推广信息,不代表本号观点。)