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  • 白酒邪修学院以场景共创替代产品推销、以用户参与替代品牌说教,为行业提供了另一种解题思路:不是品牌讲给年轻人听,而是让年轻人自己参与、创造、表达,不再沿用上一代人的方式喝白酒。

文|刘娟

十月的南京国际博览中心,第115届全国糖酒会的酒类展区一如既往地人声鼎沸。

作为酒业年度盛会,全国糖酒会不仅是品牌展示、产品选品与渠道对接的平台,也为行业观察消费变化、探索市场新可能提供了重要窗口。

随着白酒年轻化议题不断深入,如何让年轻群体真正参与其中,成为这一平台探索的关键课题。

秋糖现场,由全国糖酒会、光良酒、好酒地理局、国台酒联合推出的第二届白酒邪修学院“人格酒馆”给出了新方向:通过人格测试、DIY调酒、创意装置打卡、社交分享等形式,把舞台交给年轻人自由表达,行业平台提供支撑,多品牌共同参与,合力破题年轻化。

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“人格酒馆”,不只是好玩
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“人格酒馆”,不只是好玩

第二届白酒邪修学院“人格酒馆”打造了一套“饮酒人格”体系。

年轻人到场后先完成一套轻量化的饮酒人格测试,再根据测试结果拿到专属身份卡,不同人格对应不同配方。用户拿着身份卡前往对应吧台,就可以DIY一杯白酒基底的特调。同时,现场还有多个视觉装置,吸引约1500位年轻人、本地KOL报名、打卡、分享。

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这套设计带来的互动体验是层层递进的。

饮酒人格测试天然激发了年轻人的积极性。在年轻人常被品牌说教的消费环境里,这套参考MBTI的测试提供了一种零压力的参与方式:年轻人不是来听品牌宣讲的,而是被兴趣驱动主动参与。

调酒过程则让互动变得自然、有表达力。年轻人在动手过程中与白酒产生第一次深度接触,白酒不再是货架上被介绍的产品,而是成为他们创作的素材。

活动现场,一位女生拿到“气氛外挂”人格卡,调出一杯偏清新、气泡感较强的特调,“比我想象中好喝,关键是按照配方把软糖加入进去,像金鱼在水里游来游去的样子,特别好看,很出片!”

现场充满设计感与活力的视觉装置,又让年轻人主动拍照打卡、记录瞬间,进而变成传播者。从体验链路看,调酒、打卡、拍照、分享,每个环节都天然产生内容。这种由用户自发内容驱动的传播,把沟通成本从投放转向了共创。

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不同人格调出来的酒,成为彼此打开话题的社交货币。活动现场氛围轻快而热闹。

但“人格酒馆”值得关注的,不只是玩法创新和多个品牌的加入,还通过连续多次的创新迭代,把品牌年轻化推向了行业年轻化。

从春糖到秋糖,白酒邪修学院持续拓展共创边界
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从春糖到秋糖,白酒邪修学院持续拓展共创边界

今年3月,第一届白酒邪修学院亮相春糖,以开放调酒区、真实态度墙等场景吸引超千名大学生现场参与,产出超4000条UGC原创内容,全网曝光突破4300万。

春糖之后,白酒邪修学院IP陆续走进高校举办调酒比赛、酒标设计大赛,还通过AI短剧等载体尝试新的内容表达形式。

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从糖酒会现场到高校实践,再到线上内容创作,白酒邪修学院逐渐形成了多元的参与方式。秋糖“人格酒馆”的推出,则进一步丰富了这一IP的线下互动场景。

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除了持续延展活动形式,白酒邪修学院也在拓展参与主体。这一IP发起之初便定位为行业性年轻化项目,希望通过开放的共创机制,吸引不同品牌、不同创意参与。

全国糖酒会的深度参与,让白酒邪修学院从诞生之初就具备超越单个品牌的行业视野。

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全国糖酒会是食品酒类行业历史悠久、参与面广的全国性展会。白酒邪修学院依托这一平台,将年轻化探索从单一品牌的营销活动延伸至多品牌参与的互动场景,让不同品牌围绕共同的行业议题展开实践。

从这个角度看,白酒邪修学院不仅拓展了白酒与年轻人的沟通方式,也拓宽了行业年轻化实践的参与边界。当行业能够围绕共同议题展开协作,年轻人也能从被沟通的对象转变为主动参与者,白酒年轻化便有机会走向更具开放性的行业共创。

白酒年轻化持续深入,光良的品牌布局不断扩大
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白酒年轻化持续深入,光良的品牌布局不断扩大

过去,白酒行业的年轻化始终面临一个共同瓶颈:多数尝试仍停留在旧酒装新瓶的浅层阶段,低度化、联名、小瓶装等产品层面的创新虽然降低了尝试门槛,却很难真正解决白酒与年轻人之间的沟通断层。

而白酒邪修学院以场景共创替代产品推销、以用户参与替代品牌说教,为行业提供了另一种解题思路:不是品牌讲给年轻人听,而是让年轻人自己参与、创造、表达,不再沿用上一代人的方式喝白酒。

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从春糖的第一届走到秋糖的第二届,从品牌探索走到行业共创,白酒邪修学院的路径已经清晰。接下来值得观察的是,这个IP能否从展会活动延伸到更日常的消费场景,能否从一年两次的展会节点变成持续运转的年轻化平台,能否吸引更多年轻人和更多品牌加入。

答案应该会在更长的时间里逐步显现。

对于光良而言,白酒邪修学院的意义不在于某一届活动的曝光量,而在于它正在为品牌积累一种心智资产,也就是在年轻消费者心中建立“光良”与“懂年轻人”“愿意让年轻人自己定义”之间的关联。这种心智资产不会立刻转化为销量,但会在消费代际更替中逐步显现价值。

这种围绕长期主义的投入,在光良过往的年轻化布局中同样有清晰的脉络。

回顾光良在年轻化上的布局,有一条清晰的主线:“追光计划”走进全国20余所高校,与数十部影视剧合作获得超70亿人次总观看量,以及在多档国民综艺中植入,这些动作共同构成了系统性的品牌布局。

这些布局覆盖内容触达、校园渗透、场景植入等多个维度。“白酒邪修学院”的持续迭代,是光良年轻化布局中的一次重要落子,有望持续强化其在新一代年轻群体中的品牌影响力;IP的不断进化,也为行业提供了可参考的年轻化创新样本。

白酒年轻化并非一蹴而就,也很难由某一场活动给出最终答案。对于光良而言,如何通过持续的内容创新与用户共创转化为长期的品牌认知,如何让更多品牌和年轻人持续参与其中,可能是白酒邪修学院接下来值得关注的方向。

品牌建设之外,光良的市场表现也受到行业关注。10月12日,在第十九届中国酒业思想峰会上,光良酒创始人赵小普分享,光良前三季度销售同比增长55%。在行业调整的当下,这一增速也为行业观察周期变化提供了参考。