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五月，春夏更迭，阳光正好。伴随着内蒙古森工集团各林场白桦汁运输车辆的驶入，内蒙古大兴安岭林下产品有限责任公司桦树汁生产车间主任蔡立成又开始了忙碌的一天。
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每天十几辆大型运输车辆、两百吨左右桦树汁入场入库，都需要蔡立成和他的60多名工友协作完成。桦树汁绿色健康、营养丰富，采自于北纬49度高寒地带黑土地滋养的大兴安岭野生白桦，采集后需要在6小时内完成加工储存，桦树汁采收期为每年五月初到五月中旬，有限的15天采收期，对蔡立成和同事们是一项极大的挑战。2023年，内蒙古大兴安岭林下产品有限责任公司在牙克石市工业园区内建立万吨级桦树汁采集加工基地，蔡立成由一名务林人成为林下产品加工企业工作人员，在这里，他用辛勤的劳动让绿色、健康、高品质的森林食品进入千家万户，为森林资源可持续发展和利用作出了一份贡献。
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▌记者：顾立鹏 李鹏志
编辑：刘博宇 吴忠艳
编审：赵宗杰 张革
终审：李恩广 雷建军
总监制：肇慧茹
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