减掉1斤赘肉就能换1斤牛肉？
近日，江苏省无锡市梁溪区山北街道发起了一场健康减重挑战赛，减重1斤赘肉可兑换1斤牛肉，多减多得，每人最高可兑换20斤。
活动面向辖区内身体质量指数（BMI）≥23或腰围超标的职工群体。明确要求：仅限科学运动、合理饮食减重，严禁极端节食、催吐、违规用药等伤害身体的方式。
短短48小时内，活动就吸引了超1000人报名，活动相关话题冲上热搜。
“赘肉换牛肉”的火爆，并非偶然的网红现象，而是全民“体重管理”热潮的缩影。
如今，各地都在花式鼓励科学管理体重。今年全国两会，体重管理又成热门话题。
多地花式鼓励科学管理体重
从2024年16个部门联合发起“体重管理年”，到2025年全国两会“国家喊咱减肥了”引发热议，这项专项行动已经步入第三个年头。
除“减赘肉换牛肉”活动外，不少城市也在花式鼓励科学减重，如天津推出全民健步走、健康食堂建设等活动；南京创新基层体重管理门诊模式，将运动“处方”、营养指导与家庭医生签约结合……各地因地制宜、创新实践，让健康体重管理走进群众生活。
“大家的身体指标在变好，观念也在转变！”全国人大代表、南昌师范学院体育学院副院长程丽芬，用两个“变”字道出了全民体重管理的新变化。
去年1月，江西省南昌市11个部门联手推出“体重管理年”活动，发起“千人减重计划”“科学减重180天挑战赛”，线上靠健康系统、社群打卡、直播答疑支招，线下开中医减重课程，1500多名参与者平均减重8%。“这可不只是数字下降，更是健康风险的‘瘦身’！”程丽芬说道。
她介绍，从前大家总觉得“胖点没关系”，如今却主动关注体重。江西省宜春市去年加码基本公共卫生补助，支持18家医院开设规范减重门诊，接诊1200余例患者，还办了120场健康讲座，覆盖超1.6万人次，“老百姓终于把体重当回事，愿意主动咨询、科学干预了”。
全国人大代表、海南白沙牙叉社区卫生服务中心副院长韦小丽也表示，当地对“一老一小”的体重管理越来越精细。“前几年农村‘小胖墩’不少，这两年明显减少！”她介绍，目前当地对0—6岁学龄前儿童每月监测体重，还在养老院设医疗服务点，上门为老人定制专属体重管理方案。
数据显示，全国已有5500多所医疗卫生机构开设健康体重管理门诊。国家卫生健康委还引导几大旅游平台对增加了体重秤配置的宾馆房间进行标注，体重管理正融入日常。
体重管理不等于“减肥”！体重管理3个常见误区一定要避开
“把体重管理等同于减肥，就像把教育等同于考试分数，是典型的观念偏差。”程丽芬说，虽然进展显著，但体重管理仍存在不少难点和堵点。
韦小丽说，相比老年人，部分年轻人更容易有体重焦虑和误区，“体重管理不光是一个数字的管理，而是对整个体质的管理”。
医生提醒，体重管理以下3个常见误区一定要避开：
误区一：体重管理=减肥，只追求体重数字下降
很多人将体重管理简单等同于“减肥”，过度关注体重秤上的数字变化，甚至为了快速降重采取极端方式。
事实上，体重管理的核心是体质管理而非单纯数字管控，健康的体重管理需兼顾医学指标、体脂率及身体机能（心肺功能、肌肉力量等），而非盲目追求纤瘦的审美标准。若只盯着体重数字，采取极端方式，可能出现肌肉流失、代谢下降等问题，反而不利于长期健康。
误区二：极端节食、断餐能快速瘦，饿肚子就是“能瘦”
很多人觉得“吃得越少，瘦得越快”，靠不吃早、晚餐或过度节食来减重，甚至把“饿着睡觉”当成减重有效的标志。
其实，一日三餐是经过长期验证的科学饮食规律，随便跳过哪一餐，都会造成血糖波动、饥饿感堆积，不仅伤身体，还容易让下一餐暴饮暴食。
极端节食会让身体自动进入“节能模式”，导致肌肉流失、代谢变慢，长期下来还会出现营养不足、免疫力下降、内分泌紊乱、肠道菌群失调等问题，得不偿失。
误区三：完全不吃碳水能减重，碳水是“致胖元凶”
很多人将体重增加归咎于碳水化合物，盲目跟风“断碳”减肥，认为不吃主食就能快速减脂。
碳水化合物是人体核心能量来源，正常人膳食中碳水提供的能量应占总能量的50%—65%。完全不吃碳水会导致蛋白质被当作能量消耗，加重肾脏负担，还会引发易怒、疲劳、记忆力下降、肠道功能异常等问题。
科学的体重管理并非杜绝碳水，而是而是 选对碳水：选择粗粮、杂豆、薯类等优质碳水，控制精制糖、含糖饮料等精制碳水的摄入。
简单好坚持！4个实用方法科学管理体重
科学管理体重并不复杂，记住 “管住嘴、迈开腿、睡得好、心态平” 4个关键点，就能轻松坚持：
合理饮食：三餐规律，少油少糖少加工，粗细搭配、荤素均衡，控制总热量而非极端忌口。
适度运动：每周累计150分钟中等强度运动，快走、慢跑、跳绳、瑜伽均可，循序渐进不贪多。
规律作息：保证7—8小时睡眠，不熬夜，熬夜会打乱代谢和食欲激素，更容易发胖。
平稳心态：以月为单位看变化，不追求极速瘦身，健康比速度更重要。
来源 | 新华社、央视新闻客户端、人民网、光明网
编辑 | 李杨诗宇
责编 | 李雪
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