重庆市江津区人民政府近日印发《重庆市江津区人民政府关于公布江津区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》（江津府发〔2022〕9号文件），公布江津区第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

为保护和传承非物质文化遗产，加快推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定，按照区非物质文化遗产保护工作总体部署，区文化旅游委于2021年开展了第七批区级非物质文化遗产代表性项目申报工作，按照申报条件和相关评审标准，经专家组评审，共有3大类16个项目进入推荐名单。

序号

编号

项目名称

项目类别

申报地区

1

Ⅷ－42

江津酸菜鱼传统制作技艺（“熊阿姨”酸菜鱼传统制作技艺、“宋氏”酸菜鱼传统制作技艺、“莲花石”酸菜鱼传统制作技艺、“黄氏”酸菜鱼传统制作技艺）

传统技艺

几江街道

双福街道

西湖镇

几江街道

2

Ⅷ－43

江津芝麻丸子传统制作技艺（“熊阿姨”芝麻丸子传统制作技艺）

传统技艺

几江街道

3

Ⅷ－44

江津酸菜传统制作技艺（袁氏老坛酸菜传统制作技艺）

传统技艺

双福街道

4

Ⅷ－45

江津石磨豆花传统制作技艺（四屏“陈氏”泉水石磨豆花传统制作技艺）

传统技艺

四屏镇

5

Ⅷ－46

阳照山茶叶传统制作技艺

传统技艺

嘉平镇

6

Ⅷ－47

钟氏鱼灯彩扎技艺

传统技艺

支坪镇

7

Ⅷ－48

“锦兴瑞”红糖熬制技艺

传统技艺

石蟆镇

8

Ⅷ－49

猫山红茶制作技艺

传统技艺

嘉平镇

9

Ⅷ－50

程氏木作技艺

传统技艺

鼎山街道

10

Ⅷ－51

“曾昌华”炒米糖制作技艺

传统技艺

中山镇

11

Ⅶ－3

几江糖画

传统美术

几江街道

12

Ⅸ-2

詹黄张按摩法

传统医药类

德感街道

13

Ⅸ-3

松筋止痛推拿技艺

传统医药类

石门镇

14

Ⅸ-4

钟氏桃红丹参饮治疗瘫痪疗法

传统医药类

塘河镇

15

Ⅸ-5

传统疗法治疗淋巴结核技术

传统医药类

石蟆镇

16

Ⅸ-6

金沙建曲制作技艺

传统医药类

几江街道