凤翔区白酒加工园区位于素有酒乡之称的柳林镇，园区总规划面积37.09平方公里，是西北地区最大的白酒产业园，2022年，园区被省农业厅认定为省级示范加工园区。

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近年来，园区以白酒产业为特色，充分发挥西凤酒品牌优势，引进培育龙头企业，发展配套产业，延伸产业链条，拓展消费市场，初步建设了集酿酒、商贸、文化、旅游为一体的文化生态产业园，实现一、二、三产业规模扩张和效益提升。目前，园区引进聚集了陕西西凤酒股份有限公司、陕西柳林酒业集团有限公司、陕西秦粮东出农业科技有限公司、陕西双凤酒业有限公司等白酒加工及配套服务企业95家，兴建酿酒高粱原料基地2.3万亩，带动农户超2万户，园区实现总产值75亿元。

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下一步，园区将按照市、区政府关于促进白酒产业高质量发展的意见精神，加大投资力度，完善配套设施，开展招商引资，延伸产业链条，发挥品牌优势，促进聚集发展，做强做大做优凤香型白酒产业，到2025年完成投资100亿元，实现白酒主业收入达到150亿元以上，配套产业收入达到20亿元，力争用5年时间，把园区打造成全国一流白酒产业城和享誉国内外的中国名酒文化城。

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