（2023年6月7日，广州）麦当劳旗下专业咖啡品牌麦咖啡（McCafé）今天起正式推出季节限定新品 ——奶铁冰冰冰奶铁。奶铁是麦咖啡的独家明星产品系列，采用IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖配方，以“更奶更浓”的产品特性深受消费者喜爱。为了提供“香浓”与“冰爽”兼得的夏日饮咖体验，麦咖啡潜心研发，将当家奶铁制成“奶铁冰”，在经典冰奶铁的基础上，创新打造奶铁冰冰冰奶铁。今天起在全国2500多家麦咖啡门店，消费者可感受“一直喝一直浓”的铂金品质咖啡体验。
奶铁成冰，一直喝一直浓
麦咖啡不断深入洞察中国消费者的饮用需求及口味偏好，持续为消费者带来更多高品质的咖啡选择。炎炎夏日，冰咖啡是众多咖啡爱好者的首选饮品。但因冰块融化，夏日饮用咖啡时，难免出现咖啡越喝越淡的情况。麦咖啡此次推出的新品奶铁冰冰冰奶铁，含有一整块由奶铁液加工而成的“奶铁冰”，即使冰块融化，奶铁的浓醇滋味也会持续到最后一口。这一夏日奶咖品类的创新，将提供全新的“冰浓”体验，让消费者充分感受到麦咖啡的铂金品质。
“奶铁冰”是麦咖啡联合众多乳品专家、制冰工艺专家，进行的一次深度产品创新，充分体现了麦咖啡对研发创新的持续投入，以及强大的供应链能力。为了保证冰块在融化后，依然满足风味表现、口感质地、食品安全等方面的高标准要求，麦咖啡与五大供应商，历经约100天的反复配制及测试，最终从五个生产方案中选出了最佳方式。每块麦咖啡“奶铁冰”，都通过均质、杀菌、冷冻、包装等八大工艺制作而成，最终送达麦咖啡门店，成就一杯“冰浓”的奶铁冰冰冰奶铁。
麦咖啡创新推出奶铁冰冰冰奶铁，带来“一直喝一直浓”的铂金品质体验
夏日“冰饮季”，铂金好咖啡
5月起，麦咖啡开启夏日“冰饮季”，为消费者呈现一系列冰爽浓郁的夏日饮品，包括铂金冰奶铁、铂金冰美式、新品奶铁冰冰冰奶铁，以及接下来即将推出的雪冰系列新品。 冰饮产品延续了麦咖啡一贯的高品质产品标准，咖啡类产品均采用品牌独家的M10 Plus拼配豆制作。该拼配配方优选全球四大高海拔产区咖啡豆，自带柑橘、焦糖、黑巧风味，并且荣获2023 IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。此外，麦咖啡冰咖啡也同样采用精萃（Ristretto）萃取方式，以22克大粉量萃取前中段咖啡精华，为饮品带来更加香浓的风味。
麦咖啡咖啡类产品均采用M10 Plus拼配豆制作，同时采用大粉量精萃萃取
麦当劳中国
麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，超过38,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区，为社区邻里提供美味和凝聚力。
麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场。2017年起，中信资本、凯雷投资集团和中信股份有限公司共同成为麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入更加根植中国的 “金拱门” 时代。截至2022年3月，全国有超5,000家麦当劳餐厅，员工超过18万。
麦当劳中国致力于提供随时随地的美味与优价。麦当劳中国拥有巨无霸、薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等当家产品，并通过餐厅、外送、麦咖啡、甜品站、得来速等业务平台为顾客带来超级便利。麦当劳中国积极践行“因为热爱，尽善而行” 的品牌理念，通过绿色增长引擎推动业务高速发展，关注绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收，并长期投入青年就业和“麦当劳叔叔之家”实体公益项目，展现对美味、地球、人员和社区的热爱。
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广州麦当劳公关部
杜婕
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