每年从五月一日开始，一直到九月一日，黄海和渤海就开始正式进入休渔期，这段时间渔民是不能下海用渔网捕捞海鲜的，如果私自出海捕捞被抓到会被重罚，因此从五月一日开始，登记在册的渔船都会停靠在渔港里。
休渔期的实施已经有好多年了，渔民们对这项政策也越来越了解，大家都认为这是一件“利在当代，功在千秋”，否则按照现在的捕捞技术，用不了几年海里面就会啥也没有，所以渔民们都自觉休渔期禁渔的政策，大家也非常的拥护。
不过，现在逛海鲜市场，市场上依然有不少的鲜活海鱼售卖，虽然价格有些上涨，但是依然挡不住大家购买尝鲜的热情，毕竟很多沿海居民，宁可不吃肉，但是这海鱼的鲜是戒不了的。
那么休渔期已经开始，市场上为什么还有这么多的鲜活海鱼售卖?鱼贩:4个来源，很正常。
1、养殖的鲜活海鱼
现在的水产养殖技术已经十分发达，很多海鱼品种都已经实现了大规模人工化养殖，最常见的就是大黄花鱼、多宝鱼和海鲈鱼等。
每年休渔期一开始，就是这些养殖的海鱼大量上市的时候，而且这部分养殖的海鱼供应充足，因此常年价格都比较稳定，即使是休渔期价格也不贵，所以爱吃海鱼的人在休渔期期间也能吃到鲜活的海鱼。
2、海鲜暂养池里的海鱼
每年的休渔期来临前，很多餐饮店和大的水产批发商，都会大量囤上一些能够便于养殖的海鱼品种，把这些海鱼暂养在海鲜池里便于慢慢销售。
现在很多酒店里都有专门负责养护海鱼和海鲜的人，这些人通过每天给鱼缸换水打氧，以及投料等，把这些海鱼养的活蹦乱跳，这也是市场上一些鲜活海鱼的来源。
不过这些暂养的海鱼品种，因为当初都是精挑细选出来的，所以品质高的同时，价格也会比较贵，这也是为何这个季节饭店里很多海鱼的价格都要高很多的原因，毕竟养护成本和人工成本摆在这里呢。
3、近海垂钓而来的
休渔期逛海鲜市场时，经常会听到商贩叫卖“钓钩鱼”，而且这样的摊位前都会吸引不少顾客，虽然这“钓钩鱼”供不应求，但是并不能保证天天有货，并且售卖的海鱼品种也很杂。
每年的五月都是出海钓鱼的好时候，海边有很多的钓鱼船，会按人头收费拉钓鱼爱好者出海钓鱼，市面上的“钓钩鱼”就是这些渔船出海垂钓而来的。
对于很多钓鱼爱好者来说，出海钓鱼就是为了享受散心和鱼儿上钩时的快感，而吃鱼并不是主要目的，加上现在出趟海一个人船费至少要150元起步，因此不少钓鱼爱好者就靠鱼获来贴补钓鱼的费用，甚至出现了很多职业的海钓爱好者，专门靠着钓鱼为生。
钓上来的海鱼一般很难存活，不过由于都是近海垂钓而来的，所以来到市场上时特别的新鲜，因此这类鱼特别受人们欢迎。
4、翻新的海鱼
海鱼经过极速冷冻以后，如果化冻后再用海水浸泡清洗后，普通的消费者看上去可能就会跟新鲜的一样，这类海鱼在海鲜市场上也很常见。
很多鱼贩会为了卖相好看，也会给海鱼进行化妆和翻新，而售卖这类海鱼的商贩，还会煞有介事的在鱼上面摆上点海菜。
如果是急冻的海鱼化冻后用海水清洗翻新售卖，那么这类海鱼吃起来还是非常不错，但是有些商贩会使用防腐剂之类的浸泡海鱼，这类海鱼肛门处会有渗漏，因此购买时一定要注意，否则这样的海鱼买回家是难以下咽的。
虽然来到了休渔期，市场上的鲜活海鱼还是有正规的渠道和来源的，只不过随着时间的推移会越来越少，而且价格也会越来越高，所以喜欢吃海鱼的趁着这个时候市场上还有存货，不妨可以多吃点。
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