人间烟火气，最抚凡人心。连日来，博乐市各大夜市纷纷开始营业，点亮博乐人的夜生活。
5月7日20时左右，夜幕还未降临，在博乐大巴扎商业公园太阳广场的大巴扎夜市和二楼天台的露营美食广场上，各式各样的小吃摊前已坐满食客，商户忙得不亦乐乎，整个夜市烟火气十足。
“我们一共有22个摊位，有烤肉、烤全羊、小龙虾等夜市上常见的美食，也有四川盐帮菜、湖南特色菜、东北捞汁海鲜等全国各地的特色美食。”大巴扎夜市负责人马强说。
据马强介绍，发布招商信息后，报名的商家很多，他们挑选了从事餐饮行业5年以上，有店面的优质商户进行招商，并在菜品质量、分量、价格把控、食品安全等方面，做好监管工作，每天都会安排专人加强巡逻检查。
今年，为了打造优质的夜市打卡点，大巴扎露营美食广场依托位于天台的优势，打造了集美食广场和露营酒馆为一体的露营风新型美食夜市。
“我们购置了帐篷和配套桌椅，做了草坪、亮化、美化，打造了各个网红打卡点，方便来夜市的人拍照打卡，美食也是挑选海鲜、牛骨头、架子肉等有特色的。”天台露营美食广场负责人刘朝坤说。
当天，现代中心城北京桥夜市上也人气爆棚，人流如潮。
“我们一共有21家商户，主要有烧烤、炒菜、砂锅以及新疆各类特色小吃，经营面积有3000多平方米，可供800余人同时就餐。”博乐市现代房地产开发有限公司运营总监林健介绍。
后期，每周五、周六晚上，北京桥夜市还将开展民族歌舞、吉他弹唱、趣味抽奖、美食比赛等各类文艺表演以及互动活动，打造文化型夜间餐饮休闲街区。
这几天，博乐市开屏湖畔也人流如潮，市民除了可以欣赏美丽的湖景夜色，聆听吉他弹唱，香飘四溢的美食也让他们纷纷驻足。
经营着艾丹爷火锅、韩式烧烤和艾丹爷奶皮刨冰两家店的商家艾克热木·伟力江说：“我们有20张桌子，可以容纳100人同时就餐，我们的羊蝎子还有刨冰非常有特色。‘五一’期间，这里人流量非常大，生意特别好，现在每天营业额有3000多元。”
“最近，我特别喜欢在博乐市各个夜市上边逛边吃，环境好，有特色、有美食、有节目，大美博乐的夜生活越来越丰富多彩。”博乐市民翟娜娜说。
近年来，博乐市通过打造夜经济示范区，让市民享受夜生活的同时，激发消费活力，助推夜经济发展。截至目前，已成功打造现代中心城、商业步行街等夜间经济示范街区。
文：杨薇薇、曼热帕·阿迪力江
来源：博州零距离
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