随着盛夏季节的临近，主打清凉的饮品市场愈发活跃起来。纵观当下消费市场，低糖、无糖饮品堪称是饮料赛道中的顶流。而这其中，无糖茶品类更是从“小众”走向“大众”，迎来了爆发式的增长，吸引众多品牌争相入局。
据尼尔森IQ数据显示，2023年国内无糖饮料行业收入241亿元，同比增长26%，其增速主要来自于无糖茶的贡献。无糖茶饮料逐渐成为消费首选，近三年市场规模狂飙2.8倍，销量额更是一举突破百亿大关。
饮品旺季还未到来，无糖茶赛道却已经“卷”出天际。广阔的市场潜力吸引了众多选手的入局，但诸多互相模仿甚至照抄营销模式的产品，也让无糖茶品类陷入同质化竞争的沼泽。据消费调研显示：健康和品质仍是消费者对无糖茶饮品的核心诉求，追求原生态自然口味也日趋成为一大趋势。因此，面对当下愈演愈烈的“千茶大战”，茶饮品牌更应该从茶本身做出差异化优势。近日，康师傅出品的“茶的传人”无糖茶系列，主打以原产地原生态好茶+本地茶农用心呈现，高度还原中国茶的本味和茶香，一经上市就获得了众多好评。
“茶的传人传好茶”，引领市场未来新趋势
当无糖茶竞争逐渐分化，茶的传人系列以其质朴自然不落俗套的产品定位，不仅满足了消费者对于高品质好茶口感的需求，更以“中国茶的传承者”的价值导向引领无糖茶赛道的文化新潮。
茶的传人传好茶
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作为无糖茶饮料领域的“后起之秀”，茶的传人在产品研发上可谓是诚意十足，没有丝毫套路。提到无糖茶饮料，很多人会想到起步较早主攻高端市场的东方树叶。而此次康师傅茶研院则是以回归一代代华夏茶农的质朴心，致力于追求原生态中国好茶，让无糖茶回归自然本味，充分迎合了当下消费者对于“天然、纯粹”的健康诉求。不难预见，凭借着康师傅强大的品牌影响力和渠道渗透力，茶的传人在无糖茶赛道将有不俗的表现。
“好喝又健康”，传统文化与现代完美结合
无糖茶饮料市场竞争激烈，互搏之下找到产品核心竞争力才是关键。如何在不“扯头花”的同时，交出一份让市场和消费者都满意的答卷？茶的传人在产品上也尽显无糖茶饮料的真功夫。
首先，茶的传人从茶品种的选择上就颇具中国茶传承者应有的格局。茶的传人系列选择了铁观音和青柑普洱这两款中国茶品类中的关键代表，正是希望将最具独特韵味的精品好茶带给消费者。铁观音是源自闽南茶乡安溪的好茶，以其馥郁持久的香气和耐人回味的“观音韵”享誉中外；青柑普洱，则是云南普洱茶中的佳品，经过青柑陈化，口感清新，回甘生津。经过多番深入对比研究，茶的传人选择回归这两款茶叶的原产地，将最地道的原味茶香呈现给消费者。
其次，茶的传人在茶的口感品质上也展现出了中国茶传承者的诚心和坚守。茶文化背后，是数代茶农的用心耕耘，是他们对大自然的敬畏和感恩。为了更好传递这份情感，茶的传人找到当地传承三代以上、拥有超50年种茶经验、坚持“一辈子一件事”的茶农合作，以他们世代沿袭的百年制茶工艺，将底蕴深厚的茶香、茶韵融入产品之中，保证了茶的新鲜度和纯正度。要知道，铁观音的制茶工艺堪称茶界技艺最强、工序最多、要求最高，采青、摇青、凉青、烘揉……环环相扣的16道复杂工序，必须在30多小时内连续制作完成。
而青柑普洱则要遵循自然农法，历经长达一个多月的渥堆发酵，和发酵过程中茶农数次的翻堆，才能沉淀出茶叶中丰富内质的醇厚力量。这些全都来自手上的功夫，十分考验制茶师傅的经验和耐力，而这些茶的传人们为了传承这份质朴的信念，自然也义无反顾地选择了心怀敬畏、诚心守候。
在与本地茶农的深度联手下，茶的传人在无糖的基础上，将茶叶的醇香本味完美地保留在产品中，使消费者在每一口都能品尝到原生态茶香，无负担地享受中国茶的独特魅力，这非常符合现代消费者对于饮品“好喝又健康”的追求。而从消费者的口感反馈也可以看出，茶的传人也真正做到了风味纯正、茶香四溢、清爽回甘，口感堪比现泡茶。其独创的专利锤纹瓶和甲马版画的设计风格，在当下包装相似度颇高的饮品市场中也显得十分亮眼，算是独具匠心了。
守艺·传承，“一辈子一件事”的专注
从康师傅对无糖茶的不断深耕和探索中，我们不难看出，其对于中国茶文化的传承和创新所付出的努力。此次推出的茶的传人系列，力求通过以更适应当代人需求的茶饮，让传统茶文化更广泛地融入到日常生活之中，让传统茶文化更好地在人们心中“活起来”，这也刚好符合当下年轻消费者对于传统文化的重新认知与追求，能够更好地推动中国茶文化的传承与发展。
一方面，茶的传人对传统制茶工艺的尊重和坚持，使其产品更加符合中国茶的精髓，为消费者带来纯正的茶饮体验；另一方面，茶的传人也以传统茶文化为精神内涵，通过找到茶文化背后的关键人物——世代扎根于茶山、一生专注一件事的华夏茶农们，与他们一起，共同将中国茶的精髓传承下去，将这份质朴的自然本味传承下去。
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