打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

5月16日、17日

咱们郴州菜要在

央视《回家吃饭》屏幕亮相喽!

打开网易新闻 查看精彩图片

回家吃饭

打开网易新闻 查看精彩图片

《回家吃饭》是中央电视台的一档美食节目,每周一至周五 18:30-19:00在中央电视台财经频道播出。节目以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。

节目以边做饭边聊天的形式,用食物照见国家经济的发展、人民生活的改善,以看得见、摸得着、有温度的方式,最直接地让观众感受到国家的强大和生活的美好。

打开网易新闻 查看精彩图片

郴州美食

打开网易新闻 查看精彩图片

《回家吃饭》

打开网易新闻 查看精彩图片

《回家吃饭》郴州篇于5月16、17号分为上下两集(大菜和小吃篇)播出。郴州是一座千年古城,人称“九仙二佛之地”,历史底蕴深厚。当然,美食文化也是响当当的。子龙郡坛子肉、宜章芋荷鸭、安仁抖辣椒、酱汁临武鸭、嘉禾红烧狗肉、永兴满口牛肉……都是经过当地人“认证”的“土味”美食。那么,哪些“舌尖上的美味”会入选《回家吃饭》呢?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

咱们来悄悄剧透一下

打开网易新闻 查看精彩图片

01

5月16日

米粉鸭

水芹牛肉

三菌雄鱼汤

烧鸡公

四道郴州硬菜

将端上《回家吃饭》的餐桌

02

5月17日

灯盏油糍粑

猪脑壳盖码饭

栖凤渡鱼粉

糍粑

这些街头巷尾的美味

将亮相《回家吃饭》

当“最灵活”的临武鸭遇上“最土”的米粉;当仰天湖的高山牛肉邂逅野水芹;当东江湖的雄鱼与三种菌类鲜味叠加……会迸发出怎样的郴州味道呢?

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

每一道知名菜肴,或许都有一段流传深远的故事,打开的不仅仅是味蕾,更是人与人之间的情感交流、地域与地域之间的文化交流。

那些经过本地人“认证”、外地游客点赞的郴州美食,会在《回家吃饭》厨房里“聊”出哪些故事?“解锁”出怎样的味蕾触觉呢?

5月16日、17日18:30,

锁定CCTV2,不见不散!

一口家乡菜

一种家乡情

每个人心中

都有几道根植于记忆中忘不了的美食

你心中的地道郴州菜还有哪些呢

评论区留言聊一聊吧

郴州广电融媒中心报道

记者:赵英

编辑:谢宇

二审:朱彬鑫 赵英

终审:吴剑