文化热点 十分头条
5月16日上午11:21
央视CCTV-3综艺频道
《文化十分》栏目播出
福建省“文艺倡廉”作品
《文化热点:国家艺术基金资助项目
歌仔戏(芗剧) <一代相国蔡新>
在京首演》
一
接下来小编带您
走进歌仔戏(芗剧)《一代相国蔡新》
《一代相国蔡新》(上集)
《一代相国蔡新》(下集)
剧情简介
漳浦是全国文化先进县,名人辈出,创排芗剧《一代相国蔡新》是漳浦县贯彻落实习近平文化思想,加强新时代廉洁文化建设的又一举措,通过深入挖掘漳浦深厚的历史文化,创新性地将廉洁文化与戏曲艺术相结合,进一步讲好漳浦故事。该剧以嘉庆帝师蔡新为原型,讲述的是时任文华殿大学士的蔡新,看到因实行“议罪银”的政策导致各地官府库银出现亏空,民众苦不堪言,他冒着风险,挺身而出,力陈“议罪银”之弊端,通过纠正“议罪银”弊政、整肃官场风气、减轻百姓负担等历史事件,在与和珅的曲折斗争中,展现了蔡新在国家兴衰、人民苦难的大是大非问题面前生死不避、敢于担当的高尚人格。
蔡新简介
千年古郡金漳浦,文风鼎盛,名人辈出,其中“一门两帝师”蔡新为福建省清代职级最高、任职中央部门主官最多、任职时间最长的历史名人。
蔡新(1707-1799年),字次明,号葛山,别号缉斋,漳浦下布村蔡氏族人。乾隆元年(1736年)中进士,历任工、礼、吏、刑、兵等五部尚书,拜文华殿大学士、上书房总师傅、《四库全书》馆总裁、太子太傅,是福建省清代职级最高、任职中央部门主官最多、任职时间最长的历史名人。蔡新官德人品才学俱佳,“生为乾隆所器重,卒为嘉庆所赐谥”,受到朝野称颂。
蔡相爷与漳浦特色美食石榴填鸭
在漳浦县,有一个以水果命名的乡镇,叫石榴镇;在这里,有一只闻名全国的鸭子,叫石榴填鸭。
漳浦石榴产填鸭的历史,可追溯至清朝。根据《漳浦县志》记载,乾隆元年,福建漳浦人蔡新考取进士进京,后官居清朝文华殿大学士,还参与主持了《四库全书》的编纂。在北京生活的蔡学士,也被北京烤鸭吸引,而北京烤鸭,实际上也是经过人工填喂的填鸭。
省亲回漳浦老家的时候,蔡新便让家里人根据北京人的方法,用北鸭来做填鸭。果然,全家人都喜欢吃。随后,蔡新带回来的填鸭法,便在漳浦传开。
石榴填鸭肝是石榴填鸭的精华所在,在当地被称为“粉肝”,香味独特,质地细腻,入口即化,据了解,石榴填鸭的肝是普通鸭肝的数倍大,重量可达1~2斤左右。由于脂肪增加,煮熟的鸭肝绵密柔软,放进嘴巴里轻轻咀嚼便化开,舌头最先躺进了温柔乡,有一种醇厚的富足感,可与法国鹅肝相媲美。
千年古县金漳浦
文化底蕴深厚
特色美食多多
欢迎天南地北的好朋友
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转载来源:漫步古郡 畅游漳浦
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