“金鸡报晓春意浓,瑞煲暖胃喜气盈.”一家在潮汕养殖30年的一个农户,开了一个四合院的鸡肉火锅。位于广东汕头龙湖区的十一合福鸡煲环境优美轻松,鸡煲味道做到汤甜肉嫩,为食客带来家的温馨。

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福气土鸡火锅是一种结合传统滋补食材和药膳理念的美味佳肴。土鸡顺着骨骼庖丁解“鸡”,药材炖制的汤底香醇浓厚,激发出被起肉、片成薄片的土鸡肉质鲜嫩而不油腻,香气扑鼻,让人口齿留香。

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汤底越炖越鲜甜,入口清香滋补,鸡肉在舌尖上如同在跳跃舞动,共同构成丰富的口感体验。再搭配上小吃和各式吸收了汤底的配菜,让人快活惬意。

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