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日前，区科协下属社会组织——虹口区营养师协会联合社会力量，在南湖职业技术学院举办了“老年人肌少症筛查与营养干预”技能培训，专业营养师、学生、社区居民百余人参加了培训。

由上海市老年营养健康质控中心及华东医院牵头、技术支持保障的“上海市老年肌少症社区筛查试点减少项目”，筛查统计显示，上海社区60岁以上老年人患肌少症达12.5%，高龄老人更是高达27.1%。参与筛查的老年人中95%未听说过肌少症，99%不知道如何预防肌少症，77%的老年人不认同“千金难买老来瘦”的观点。尽管84%的老年人不同意“存钱不如存肌肉”，但仍有65%的老年人愿意了解肌少症相关知识。

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活动特邀复旦大学附属华东医院临床营养中心学科带头人、上海市老年营养健康质控中心主任孙建琴教授作了题为《肌少症筛查评估和营养干预》的报告。讲座从人体肌肉的重要性和肌少症定义、危害、筛查评估以及肌少症干预研究三方面向大家普及了肌少症的相关情况。

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骨骼肌（肌肉）是人体最大的器官，肌肉支撑身体，赋予人类力量。1998年，美国罗森伯格教授首次提出“肌少症”概念，引起医学界重视。专家认为，肌少症并非老年人的专利，长新冠、减肥、厌食症、糖尿病、肿瘤等都与肌少症相关。肌少症当前正成为静悄悄的杀手，“老了、病了、营养不足、运动少了”是肌少症的四大病因。

孙教授告诉大家，营养加运动是防治肌少症的两大法宝。要吃好大灶——平衡膳食，吃点小灶——核心营养。这里的核心营养包括：增加优质蛋白，补充乳清蛋白，精准营养补充（CaHMB、维生素D、n3脂肪酸、抗氧化营养素）。运动康复包括有氧运动和抗阻运动。

记者：殷建华

编辑：殷建华

图片：主办方提供

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