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6月14日中午,北外滩来福士商场B2金星中庭热闹不已,2024虹口咖啡文化节“咖啡+文旅”主题市集在这里火热开启,吸引了众多市民前来“赶集”。
视频:刘文
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主办方介绍,此次市集围绕“咖啡+”, 融合文化、旅游相关内容和元素,汇聚了一批虹口区内精品咖啡馆、文化和旅游、艺术创意等品牌,市集上不但展出多类咖啡产品,还展售咖啡周边和相关文旅、创意产品。
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市民程女士专程赶来,她说:“之前通过公众号知道了要在这里办咖啡市集,所以今天特意过来看看。我已经试喝了好几款咖啡,还买了一杯特调咖啡,很不错!”
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云南作为中国重要的咖啡产区,独特的地理位置和气候条件赋予了咖啡特殊的风味。此次活动也特别聚焦云南咖啡,展示其独特的标签与底蕴。
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市集上,专营咖啡豆的品牌“掌商”提供了多款云南精品咖啡试饮,通过专业咖啡师的讲解和演示,带领市民了解云南咖啡的种植、加工和冲泡工艺,感受每一杯咖啡背后的故事。该品牌负责人邢萍凤介绍,市集现场展示的咖啡豆均来自品牌位于云南的咖啡庄园种植基地。“除了咖啡庄园种植基地,我们还有自动化工厂,可以实现咖啡初加工、精加工,目前我们已经建立了从种植、加工、供应链到终端零售为一体的全产业链商业闭环。”
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据悉,这样的模式全面带动云南咖啡原产地乡村产业、生态的发展,带动了当地的经济发展,让当地的农民实现增收致富。
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▲哈里咖啡庄园(邢萍凤供图)
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▲弘光瑰夏黄金落日酒店效果图(邢萍凤供图)
此外,邢萍凤还向来往的市民推介咖啡庄园的观光旅程。据了解,“掌商”位于云南临沧市镇康县哈里村的哈里咖啡庄园,和位于云南陇川县的弘光瑰夏咖啡文旅庄园,设有民宿、酒店,可接待游客参观咖啡基地、游览当地自然风光。“通过2024虹口咖啡文化节的咖啡市集,希望更多的上海市民知晓云南咖啡豆,也欢迎大家去我们位于云南的咖啡庄园旅游度假。”邢萍凤说道。
2024虹口咖啡文化节推出了系列主题活动,集中打造具有虹口特色和影响力的咖啡嘉年华。其中,联动今潮8弄、上海白玉兰广场、瑞虹天地月亮湾、北外滩来福士等虹口区域内的代表性商业场所,开展了不同主题的咖啡市集。
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品牌“鎏咖啡”参与了多场咖啡市集,负责人刘小涛表示整个过程“收获满满”。他说:“参加虹口咖啡文化节,既是一次自我展示,也是一次向其他咖啡品牌学习的机会,感受到了虹口浓厚的咖啡文化氛围。”
虹口有着深厚的咖啡文化底蕴和丰富的文旅资源,主办方表示,此次活动不仅是虹口“咖啡+”文化发展成果的集中呈现,也是咖啡文化与文旅融合的新探索,以咖啡为媒,邀请全城市民及游客边品咖啡,边领略虹口魅力。
“咖啡+文旅”主题市集
日期:2024年6月14日至16日
地点:北外滩来福士商场B2金星中庭
记者:张燕丽
图片:优界文化(除文中已标注外)
编辑:张燕丽
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