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大家在餐厅用餐的时候,或多或少会注意一下低消多少、限时多久之类的用餐规定吧?在日本用餐,餐厅也有一些用餐规定需要美食家们配合。不过由于文化差异,有些规则是约定俗成,不需要写出来,日本人都会遵守。但是身为外国人游客,即使日语再好,没在日本生活过,不说真的不知道啊!在这里帮大家整理一些常见的日本独有用餐潜规则,一起当个优秀美食家,获得最佳用餐体验吧!

一人至少点一份主餐

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日本人吃定食、丼饭、拉面这类的餐点,几乎是个人吃个人的,很少把自己的餐点夹给别人吃。来到餐厅,尽管没有低消,确不太存在「食量小所以两个人合吃一份」这样的作法。

只是单点饮料或配菜,店家服务员通常会再问一次「还要点什么吗?」这样是在暗示你记得点主餐。或许你什么都没点,店家也不能赶你出去,但是......入境随俗,来到日本旅游大家自然会展现良好的一面,对吧?

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另外,这些食物在台湾当主食,在日本算配菜:饺子、半球乌龙面(半玉うどん)。所以大家如果在王将饺子之类的连锁店用餐时,记得点饺子之外还要点主餐喔!

居酒屋不能只吃饭,必须点杯酒

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「总之先来个生啤酒。/とりあえず生。」在日剧里面很常看到这一句吧?(其实这句话对居酒屋店员很不礼貌,请慎用。)

在日本居酒屋吃饭,至少点一杯酒是不成文规定。如果是不能喝酒的朋友,至少也要点一杯无酒精饮料(ソフトドリンク)。另外,如果选喝酒喝到饱套餐(アルコール饮み放题),全部的人都要付一样的喝酒喝到饱套餐的钱,不能只有一个人喝酒喝到饱,其他人不点喝到饱。不过可以选择饮料喝到饱(饮み放题),想喝酒的人自己再单点酒。

居酒屋风格的神秘小菜“Otoshi”

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在居酒屋一坐下,店员会立刻端上小菜给客人。注意!这个小菜不是免费招待,是要收钱的!这是居酒屋的不成文规定。如果不想被强制吃小菜,可以选择标榜没小菜的店(お通しなし),或是去观光客常去的居酒屋连锁店,网上都查得到菜单和价位,例如鸟贵族、三代目鸟メロ等等。

不能边走边吃

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在国内的夜市,买了小吃,边吃边逛街,好不惬意。不过在日本,在祭典、路边买了丸子、章鱼烧等小吃,是不能边走边吃的,大家大部分在一个定点吃完,再继续逛街,摊位的旁边其实也通常会配置着空间跟位置,请大家不要边走边吃喔。

优秀美食家让旅行更开心

误解往往来自对彼此的不了解。日本人有时候过于委婉,即使观光客做了什么不合民情的事情,日本人只是面露尴尬,不会多说什么,但是观光客能感受到对方的不悦,却不知道自己哪里做不好?

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入境随俗,别让莫名其妙的误会破坏了好心情。吃饭的时候记得点一份主餐好好饱餐一顿、晚上去居酒屋先来一杯饮料消除疲劳,当个优秀美食家别当地雷旅人,享受美好的日本旅行吧!

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