经常，和朋友们逛街，当她们在服装鞋帽店里流连忘返时，而我，一转眼就溜进了附近的菜市场。拎着单反穿梭在菜市场的我在当地人眼里一定像个异类！
【春季的新鲜蔬菜：蚕豆、芦笋、藜蒿、韭菜苔】
有人说：“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就带他去菜市场”。真的，看到这么多人为这一口简单的‘吃’都如此上心，应该也会重拾对生活的勇气吧。
【各种海鲜琳琅满目：墨鱼、带鱼、剥皮鱼、金线鱼、大眼鸡】
还有人说：如果想要了解一座城市，先从它的菜场开始，那里才是这座城市最质朴、真实的模样。这里充满了果蔬味、生鲜味，更重要的是——人情味。
【肉鲫鱼、白鲳鱼】
站在菜场中央，看人们陆陆续续涌向菜场，熙攘人群，鼎沸人声，生活的踏实感从四面八方涌来。河里游的，田里种的，山里摘的、能想得到的食材这几乎都能买到，而无论你住的离繁华有多远，身边一定会有一个菜市场，成为你日常生活中不可缺少的部分。
【豆腐鱼：我们多数用它来做汤，煎一煎加入清水，大火烹20分钟，汤色如牛奶，鲜甜极了，还可以粘粉油炸，香酥可口】
市井生活的迷人之处，朴素简单的对话，没有花招也没有秘密，却带着人情的温度，孕育着的每一道美食，渗透进每个人的柴米油盐。
【金线鱼，也叫红杉鱼，干煎、清蒸、做汤都很好吃，肉质紧实，鲜甜美味】
每次逛菜市场盯着菜，内心盘算可以做什么时候，特别有成就感，因为觉得什么都能掌控。其实一直觉得能从食物这种简单微小的事物中寻求幸福感是一件很难得的事，真的是要对生活抱有足够的热忱才可以。
【带鱼旁边的叫什么鱼，档主跟我说过，因为太少见，竟然忘了，您知道它叫什么鱼吗？】
菜市场里除了吃饭那会儿冷清一阵子，其余的时间永远都是活色生香，人潮川流不息。食品比超市里有更多选择，牛、羊、猪肉、豆制品、蔬菜、海鲜、干货、土特产、当季时令野菜，面食、米粉应有尽有，特别齐全。
【猪肉也有多个品种：有黑猪、土猪、白猪、野猪肉】
卖榄角的阿姨看见我，就像老街坊一样亲切地问：妹子，今天的榄角很靓，要不要买点回去蒸鱼吃？
【榄角，是用黑榄做的一种腌制品，儿时经常配白粥吃】
看见这些咸菜，您有多少儿时的记忆？在物质匮乏的年代，这些都属于高档品呢
【榄角、豆豉、咸鸭蛋】
年节或家庭聚餐，都会出去采购一番。趁机会和卖菜的档主聊一聊，聊着聊着就能学到好多食材的烹调方法，其实啊，他们才是真正的美食家。
【手工牛肉丸，48元一斤】
如果某一种食材，能让你不假思索地想起一个城市。那么，这些熟食，就让我想起了汕头，不知道什么，就是很亲切！
【蛋卷，可炒，可做火锅、也可以做汤】
煲汤食材和广式腊味或许最能代表广东人的饮食习惯了
【腊肠、枸杞子、莲子、各种豆类】
不做饭的人永远不知道，蒜头、葱头、生姜的品种也不少呢
【各种酸菜、咸菜、泡菜】
【辣椒旁边的腌萝卜，是我们当地有名的腌菜，叫萝卜杠，煲鸡超级好吃】
【木瓜、茄子、洋葱、西芹、花菜、黄瓜、胡萝卜】
【儿菜和香椿，香椿很贵，40元1斤】
【艾草、鲜嫩清香】
【手工红薯粉条，20元1斤】
【本地特产：梅菜】
【辣椒都有好多品种】
【儿菜、芋头、菇类】
【煲凉茶食材，每个市场都有一两档，可见凉茶在广东是多流行】
【炸豆腐块】
【石膏豆腐，也叫南豆腐】
【南瓜，适合炒来吃，做南瓜饼不够老】
【红葱头，广东人做白切鸡必备食材】
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