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本文内容均是根据权威资料,结合个人观点撰写的原创内容,文中标注文献来源及截图,请知悉。
前言
如今随着人们生活水平的上涨,大家对于健康也越来越看重了,尤其是家里有小孩的,父母通常会想着去研究一些营养丰富的饭给孩子吃。
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因此鱼就成为了大家的选择之一,尤其是在听说鱼类含有丰富的营养物质之后,大家在平时做饭的时候,通常都会时不时的买上一些。
但我们所不知道的是,有些鱼类的体内含有很多的寄生虫、重金属等,如果不小心遇到这种鱼类了,那可能就会对人们的身体健康产生一定的影响。
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接下来就让我们一起来看一下,究竟是哪一种鱼不能多吃吧!
清道夫
清道夫鱼是一种杂食鱼类,不仅如此,它的生存能力非常的强大。
有些鱼类只能在水质比较好的才能存活,清道夫与之相比,就没有那么的“娇贵”。
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它们对于生存环境可以说是非常的不挑剔了,就算是将其丢到了臭水沟,它也能存活。
但必须要承认一点的是,虽然它可能是比较脏,但是它“走”过的地方,会变得比之前干净。
所以就有了“清道夫”的美称,还有人专门养它就是为了清理水中垃圾的。
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比如水中鱼类的排泄物、海藻、细菌等,它都可以吃,所以说这个鱼还是比较脏的,并不建议大家去吃。
不过如果是生存在环境比较好的水质中,其实这种鱼类也没有大家想象中的那么脏,毕竟有人打理和野生养的还是有区别的。
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但是大家在买鱼的时候,可能很少去关心它之前是在哪生存的,所以这就不能保证它一定是“干净”的。
因此,大家在买鱼的时候,如果不是特别喜欢这一种鱼类的话,换一种鱼吃,或许也是一种比较不错的选择。
以上内容参考自百度百科——清道夫鱼
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鲶鱼——埃及塘鲺
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除了“清道夫”之外,很多人也不喜欢鲶鱼,觉得这也是一种比较脏的鱼类,但其实并不是所有的鲶鱼都非常的脏。
主要是里面的“埃及塘鲺”这一种鱼比较脏,它和“清道夫”一样,生命力都非常的旺盛,即便是生存条件恶劣,这种鱼都可以存活。
值得注意的是,这种鱼居然不害怕高温和缺氧,就算是将其丢到化粪池中,它也能安然无恙。
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虽然鱼在水中也可以用腮来呼吸,但是很多鱼有时候也会选择跃出水面来呼吸新鲜空气,所以由此可见,很多鱼类和人一样,也是需要呼吸的。
然而这一种鱼却并不需要,甚至在之前,还曾爆出这种鱼的养殖塘散发着恶臭,周围还有甚多的垃圾。
更令人意想不到的是,它居然还能吃死猪。
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在听到这一点之后,真的是很令人感到震惊啊,简直不敢想象,这种鱼究竟有多么的脏。
也正是因为这种鱼的存在,导致所有的鲶鱼都受到了牵连,很多人对于鲶鱼的印象都不太好,觉得这种鱼不干净,吃了担心会生病。
但其实如果能区分的话,鲶鱼还是可以吃的,并且它的肉质也是比较不错的。
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以上内容参考自上观,2023.11.10,关于“鲇鱼可以吃吗?是‘垃圾鱼’吗?答案来了→”
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黄鳝
黄鳝作为我国的特产之一,在江苏、浙江地区比较多,它通常会选择栖息在喝到、湖泊等地方。
据说这种鱼的营养价值还是比较高的,有清热解毒、润肠止血的功效,但是这种鱼其实对于一些生存环境,也没有那么挑。
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它通常会在晚上的时候出来觅食,白天的活动比较少一点,但是需要知道的是,这种鱼在白天的时候,喜欢到多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。
所以虽然它的营养价值比较高,但是如果生存的环境比较在脏的话,它又能干净到哪里去呢。
因此大家在买鱼的时候,还是要细心一点,可以问一下这个鱼是怎么养殖的,平时一般都喂些什么。
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值得一提的是,黄鳝的血液是有毒的,如果不小心吃了,可能会对人的口腔以及消化道黏膜产生刺激。
严重的话,甚至还会导致人因为呼吸和循环能供衰竭而亡。
所以大家平时在吃黄鳝的时候,还是要注意一下,如果不会清理的话,可以请卖鱼的老板帮忙处理一下。
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此外,大家平时在吃黄鳝的时候,最好还是煮熟了吃比较好,不要像生鱼片那样处理。
这种鱼的血清也是有毒素的,但是在通过高温之后,这种毒素就会消散,不会对人体健康造成影响。
因此大家在平时吃鱼的时候,可以先了解一下这种鱼的做法,避免在买到不熟悉的鱼后,因为处理不当的原因,导致自己吃了生病。
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以上内容参考自百度百科——黄鳝
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结语
在一些地区,人们比较喜欢吃生鱼片,而这种鱼在选择的时候,一定要注意一下,毕竟没有经过高温杀菌处理的话,很难保证里面是没有细菌或毒素的。
然后平时在买鱼的时候,也要仔细挑选,以免买回来一些质量不太好的鱼。
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最后大家平时的时候喜欢吃哪一种鱼呢?你们觉得鱼应该怎样做,才会更加好吃呢?
以上内容参考自沂水发布,2023.08.21,关于“这5种鱼最脏了,含大量重金属和寄生虫,菜市场摊主从来不吃它们”
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