最近云南阵雨频频
很多云南人
都收到这样一条短信
大家将其戏称为
“吃菌通知”
“开吃短信”
雨季来临
野生菌终究有什么魔力
请诸君与我一探究竟
作为“植物王国”
“动物王国”
云南同时也是“食用野生菌王国”
据统计
世界已知野生食用菌有2500余种
我国约1000种
云南近900种
约占全国食用菌物种的90%
云南不止供应中国
更是全球的菌类之都
还是全世界最大的野生菌类产地之一
在滇中楚雄
以此为代表的
滇中高原多品种野生食用菌
共生气候生境区
是云南省野生食用菌的
“品种最多、产量最高区域”
也是云南省野生食用菌生长的
“最优气候生境区”
楚雄州野生食用菌产量
常年居云南省第1位
“南华松茸”
“楚雄牛肝菌”
被批准为国家地理标志保护产品
“永仁松露”
被认定为
国家生态原产地保护产品
小小野生菌
撑起群众“致富伞”
您别不信
有数据说话
近五年楚雄州野生菌产值奉上
野生菌不仅藏于山林中
还藏在我们记账户的账本里
或出售或购买
都勾勒出幸福生活图景
随着互联网经济的蓬勃发展
云南野生菌也搭上电商“快车”
销往全国各地
甚至远销国外
云南野生菌的鲜香也充盈着
越来越多人的餐桌
例如
2023年野生菌上市时节
南华松茸通过
包装+航空+冷链运输
的立体运输模式
13小时可达上海
12小时可达深圳
野生菌即将大量上市
收好这份
吃菌提醒小贴士
安享舌尖美味
红伞伞 白杆杆
不识野菌切莫采
头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴
这类菌子吃不得
不生吃 不凉拌
杂菌切莫混着吃
烧熟煮透要牢记
吃前拍照防万一
隔顿菌子莫贪嘴
过量食用易中毒
菌子虽美味
安全排第一
来彩云之南
品菌汤火锅
逛野生菌交易市场
在有限的菌期
享受“有一种叫云南的生活”
（图片源自网络）
看似简单的统计数据背后
其实隐藏着大学问
这就是【MARK】栏目的初衷所在
从统计人的视角
去领略祖国天南海北的不同特色
Memory，可以留下美好回忆的
Art，照片可以很文艺，排版很艺术
Report，是我们统计人的专长
Knowledge，传播统计文化和知识
供稿：楚雄调查队
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