为进一步保障机关食堂食品安全，提升从业人员安全法律意识、管理和操作水平，7月2日下午，机关事务服务中心邀请索迪斯公司安全专员，为食堂全体员工开展了一场食品安全专题培训。

本次培训主要围绕厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生标准、食物加工流程、食堂燃气安全四方面进行。

培训会后，食堂员工纷纷表示此次培训内容丰富，贴近实际，讲解生动详实，通过培训增进了对食品安全法律法规及操作规范的理解，加强了责任意识和安全意识，并承诺依法依规操作，压实主体责任，守牢机关食品安全底线。（刘玘萌/撰，高婷婷/审）